膽結石是膽管樹內形成的凝結物， 是臨床最常見的消化系統疾病之一。 臨床表現主要包括發作性腹痛、急性炎症， 如果結石進入膽總管後可出現下列併發症：黃疸、膽管炎和胰腺炎等；但大部分患者可無任何症狀。 那麼， 膽石症的飲食要注意些什麼呢？下面就讓我們一起來瞭解一下膽石症的飲食要注意什麼吧！
膽石症的飲食注意
1、禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。
2、口味儘量清淡， 調味料應有所節制。
3、避免食用加工食品和高糖分的食物。
4飲食要規律， 禁忌飲酒， 少食油膩性或油炸食物， 避免高膽固醇飲食。
5早餐要吃好;飲食要有規律， 不能暴飲暴食或饑一頓飽一頓。
6多活動， 多參加室外體育鍛煉， 增強體質。
7、多攝取高纖維的食物， 如蔬菜水果等。
8、限制膽固醇的攝取量， 絕對不吃內臟蛋黃等富含膽固醇的食物。
9、多補充維生素K， 如:菠菜花椰菜等都有豐富含量。
10、禁食易產生氣體的食物， 如:馬鈴薯， 甘薯， 豆類， 洋蔥， 蘿蔔， 汽水飲料， 以及酸性的果汁， 咖啡， 可哥等。
11、牛奶只限於飲用脫脂奶。
12、多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。
以上就是關於膽石症的飲食的介紹， 希望大家在生活中要多多注意膽石症的飲食。
