肝硬化是一種很常見的肝病類型， 但是肝硬化是一種慢性的疾病， 肝硬化的發生並不是一個突然的過程， 其實我們可以很好的防治肝硬化的發生， 飲食也可以起到防治肝硬化的目的， 那麼預防肝硬化吃什麼好呢？下面我們就具體的瞭解一下。
我們都知道， 注意飲食是可以預防一些疾病的。 對於肝硬化這種疾病來說， 我們也可以通過改善飲食來做到。 那麼吃什麼能防治肝硬化呢?在飲食方面， 我們應當堅持高熱量、高蛋白質、高碳水化合物、高維生素， 限制高脂肪的原則， 這樣就能夠比較好的預防肝硬化。
在平時的飲食中吃什麼能防治肝硬化， 我們應當多吃牛乳、雞蛋白、魚蝦、瘦肉、大米、白麵、果汁、動物肝、蛋黃、胡蘿L、玉米、水果、綠葉蔬菜等等。
在瞭解了吃什麼能防治肝硬化之後， 還應養成以下的飲食原則：
因肝硬化病人消化功能差、食欲差， 所以食品要多樣化， 新鮮味美。
要限制食鹽量， 採用淡食， 腹水出現時， 更宜清淡。
不能暴飲暴食， 暴飲暴食能加重肝臟負擔， 而且容易使有胃底靜脈曲張的病人出現血管破裂大出血。
下列食品應禁忌：發黴的花生米， 辛辣及刺激性食品， 油炸食品，
通過以上的介紹， 相信大家對肝硬化吃什麼可以預防肝硬化已經很清楚了。 因此， 如果我們想預防本病的話， 我們就應當在飲食上面注意以上這些， 從而預防本病的發生。 此外還應該養成良好的飲食習慣。
