偏愛的麻辣燙慢慢侵蝕你的健康

偏愛的麻辣燙慢慢侵蝕你的健康

麻辣燙無非就是將食材煮一下， 然後配一些材料， 這看起來似乎很乾淨， 其實是不衛生的。 食材煮一下是沒有問題， 而煮食材用的水就是最大的問題。 因為燙菜使用的水往往是反復使用的， 這導致水中積累過多的有害物質， 而亞硝酸鹽、草酸就是代表。

麻辣燙含有的鹽及味精較多

麻辣燙從字面上就可以知曉是重口味食物， 它本身含有的鹽、味精是較多的， 易使人患上高血壓、心臟病、腎功底地下等疾病。 有些商家為了是麻辣燙的口感變好， 會添加較多的味精，

使其變鮮， 這樣就可以掩蓋原本材料不夠優質的缺點， 但同時卻帶來諸多的健康隱患!

這類食物本身屬於重口味食物， 對於患有慢性病的人群最好不要食用它， 易導致病情的加重， 如呼吸道疾病、消化系統疾病等。 所以， 對於患有以上疾病的人群不可為了滿足自身的口欲而食用這類食物， 這樣只會延長疾病的週期!

麻辣燙本身含有的細菌數量讓人無法想像

製作麻辣燙的食材有多種， 而這些食材或多或少含有一定數量的細菌。 人們在製作麻辣燙時， 食物出現沒煮熟是較常見的， 這時食物本身病菌、寄生蟲是不會被殺死的， 人食用含有病菌、寄生蟲的食物會出現嘔吐、腹瀉等症狀。

很多商家在購買食材時， 為了便宜往往會一次性買很多，

為了將食物保存的時間延長， 會將其放入工業堿中侵泡， 經過侵泡的食材不但會保持原來的樣子， 而且其口感也會變佳， 但同時它對人體健康的危害也是較大的。 另外， 有的商販也會食用福馬林侵泡食物， 而這重物質其有一定的毒性， 人使用後易導致口腔疾病的出現。

麻辣燙的湯看起來很乾淨， 其實它本身由於反復的燙煮， 其湯含有較多的有害物質， 除此之外麻辣燙本身的食材多數也是不新鮮的， 並且還存在工業見、福馬林， 這些物質對人體的危害也是較大的。 所以， 對於這種食物最好少吃。