二、什麼食物能降低血糖
不吃藥如何降低血糖
1、要適當增加食物纖維的攝入
這是因為食物中的纖維素是人體不能消化吸收的多糖,高纖維的食物能夠緩解飯後血糖高的症狀,同時還具有改善葡萄糖耐量的作用,能夠減少胰島素的用量和降低血脂。 多吃纖維食物還能刺激消化液的分泌和促進腸道蠕動,預防便秘。 高纖維食物對於血糖如何降下來具有良好的緩解作用,推薦:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米麵、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽……2、用植物油烹飪食物植物油中含有豐富的多不飽和脂肪酸,它對於高血糖如何降下來具有積極的治療意義。
2、多食豆製品
高血糖如何降下來是每一個高血糖患者關心的問題;大豆是植物性蛋白質的來源,有益於糖尿病人。 此外大豆中的不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇,對降低血中膽固醇有利;同時大豆中還含有豐富的無機鹽、微量元素與B族維生素等營養物質。
3、負離子對於高血糖如何降下來也非常有用
血糖高的一個重要原因就是人體帶負電荷的細胞被搶奪電子後,細胞膜變硬變厚,通透性變差;血液中的營養物質(以糖分為主)不能進入細胞進行代謝轉換為能量,糖停留在血液中就造成血糖高;與此同時細胞內代謝產生的廢物也不能排除細胞,導致細胞病變。
什麼食物能降低血糖
1、高纖維食物
某大學的一項研究發現,如果每天攝入的纖維從24克增加到50克,血糖水準會明顯降低。 你不必費心計算不同食物的纖維含量,記得多吃水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和麵包就可以了。
2、豆莢類
包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等,具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點,可以降低糖尿病和心臟病風險。
3、綠茶
研究顯示,由高脂肪食物、缺少運動、水果蔬菜攝入過少導致的慢性炎症會增加心臟病風險,影響身體利用血糖的能力。 綠茶、橙汁中富含黃酮類物質,它是強大的“消炎戰士”。
4、堅果
經常吃堅果的人心臟病的發病率較低,這也許和堅果中含有的三烯生育醇有關。 但堅果的熱量較高,因此不宜多吃,每天兩湯匙即可,可以撒在麥片、優酪乳、蔬菜或沙拉上吃。
5、菠菜、甘藍等綠葉蔬菜。
含有葉黃素,能預防糖尿病的眼部併發症。 它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源。
6、黑巧克力。
塔夫茨大學發現,黑巧克力能在一定程度上預防或治療2型糖尿病。
7、牛排。
牛肉脂肪中的共軛亞油酸(CLA)可以改善血糖代謝功能,還具有抗癌特性。 在挪威科學家進行的一項試驗中,180位志願者每天攝入幾克CLA,一年後他們的體重平均下降了9%。
降低血糖要注意什麼
1、忌促使血糖水準迅速升高的食品
攝入食用糖(白糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬)等,會導致血糖水準迅速上升,直接影響糖尿病病情發展,干擾糖尿病的有效治療。 因此,以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。
2、限制脂類物質
糖尿病患者脂質代謝紊亂,嚴重者會產生高膽固醇血症和高脂蛋白血症。
3、避免盲目攝入蛋白質物質
對糖尿病患者來說,蛋白質攝入並非多多益善。 過量蛋白質攝入會增加腎臟負擔,容易導致糖尿病腎病,糖尿病患者每日蛋白質攝入限制在每幹克體重1克。