養生之道網導讀
：丙肝吃什麼好？丙肝患者飲食有很多禁忌， 高鐵食物是絕對禁止食用的。 那麼丙肝吃什麼好呢？下面小編為您介紹丙肝患者飲食的9個要點。丙肝吃什麼好？
丙肝病毒感染者的飲食要更加注意營養平衡， 多吃水果、蔬菜、乳製品和穀類食物， 少吃油炸食品和含有過多脂肪的食物。
丙肝患者的飲食宜“雜、淡”。 “雜”是指飲食宜多樣化， 不要偏食。 狂補蛋白、狂補熱量， 都有損肝臟。 健康的飲食要顧及到機體所需的建築材料， 包括蛋白質、必需脂肪酸及碳水化合物等。 蛋白質的來源主要是肉類，
1、多吃新鮮蔬菜
新鮮蔬菜是丙肝患者必不可少的食物之一， 丙肝患者要多搭配清淡的食物， 青菜富含很多的營養物質， 不僅可以調節身體的平衡， 還很容易消化、吸收， 也是丙肝患者生活中不可缺少的食物。 患者可以按照自己的口味適當的多吃些青菜， 都是十分有助於疾病康復的。
2、不宜吃含鐵量高的食物
慢性丙型肝炎患者體內或肝臟內可能存在鐵儲存過多。 因此， 除非被醫生確定有缺鐵的證據， 需要補鐵；在一般情況下， 患者應限制高鐵食物， 避免用鐵鍋烹飪。 如果患者服用複合維生素補充劑， 應該確保這種補充劑不含有補鐵成分。 含鐵量高的食物有黑鯽魚、黑木耳、海帶、豬肝、蝦子、炒南瓜子、紫菜、芝麻、黃豆、黑豆、動物肝臟等。
3、葡萄是養肝佳品
葡萄是水果中的養肝佳品， 葡萄中含有豐富的維生素， 對肝炎患者十分有益， 不僅可以保護肝臟， 而且能降低轉氨酶。 葡萄中味美甘甜， 含有的果酸能幫助消化， 增加食欲， 還能提高血漿白蛋白。
4、補充維生素D
維生素D缺乏在慢性丙型肝炎患者中很常見。 而且， 維生素D水準越低， 肝臟病變越嚴重。 另外還有一些研究顯示， 維生素D缺乏患者對干擾素治療的反應較差。 因此， 慢性丙型肝炎患者應適量補充維生素D。 但過多地補充維生素A會引起肝毒性。
5、多吃牡蠣可解肝毒
由於牡蠣肉含鋅量極高， 所以肝炎病人經常食用牡蠣肉， 可彌補微量元素鋅的不足，
6、少吃糖
丙肝患者應該少吃糖， 因為吃糖過多可能會形成脂肪肝， 而且糖的一些代謝殘渣會加重肝臟的負擔， 容易引起胃腸的脹氣， 所以丙肝患者要少吃點糖。
7、不宜吃高脂、高化學添加劑食物
不宜吃高脂、低維生素、高化學添加劑的人工食品。 丙肝患者的肝臟造成損傷， 脂類等容易在肝臟中堆積， 加重肝臟的負擔。 丙肝患者應該把體重控制在正常範圍以內，
8、適量吃些瘦肉
瘦肉是很好的護肝食品， 但是很多肝病患者都不喜歡吃或者不敢吃， 其實瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白質， 丙肝患者應搭配多吃點含蛋白質較高的豆製品、瘦肉、蛋類和水果青菜等清淡食品， 一定要調節好身體所需的營養物質， 但身體瘦弱的丙肝患者要控制吃糖量， 以防止轉化為糖尿病。
9、不宜飲酒
酒精中含有的乙醇進入肝臟以後， 會被氧化為乙醛， 它有多方面的毒性， 會造成肝內脂肪酸代謝紊亂， 使肝細胞變性， 影響肝病的正常工作。
另外， 丙肝患者在生病的時候要禁忌傷肝損肝的藥物；丙肝患者禁忌吃含色素和防腐劑過多的食品，
