養生之道網導讀:
轉氨酶高是肝臟受損的標誌, 那麼轉氨酶高不能吃什麼呢?為了不讓病情惡化, 有很多食物要忌口。 到底轉氨酶高不能吃什麼?下面小編為您介紹轉氨酶高不能吃的8種食物。轉氨酶高不能吃什麼?
轉氨酶是人體代謝過程中必不可少的“催化劑”, 主要存在於肝細胞內。 轉氨酶是肝功能檢查中的一項重要指標, 對於肝臟的健康程度有著很高的敏感度。 轉氨酶升高往往意味著肝臟受到了一定損傷。
乙肝患者轉氨酶高可造成肝膽氣機失調、代謝功能減弱, 所以對肝臟刺激且不易消化的食物,
1、辛辣刺激性食物
如辣椒、蔥、胡椒、酒等, 其不僅易引起消化道生濕化熱、肝膽氣機失調, 而且會加重肝臟負擔, 酗酒嚴重可導致肝細胞的變性、壞死, 因此轉氨酶高的患者在飲食上應清淡飲食為宜。
2、油炸、高脂的食物
油炸及油脂成分高的食品最好不要吃, 引起不僅不易機體的消化、吸收而且會加重肝臟的代謝負擔, 不利於疾病的治療與恢復。
3、加工食品
乙肝患者轉氨酶升高要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。 這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑,
4、高糖的食物
高糖食品易加重胃腸道症狀, 易轉化為肝內及皮下脂肪, 導致肝臟脂肪化, 進而加重肝臟負擔, 不利於轉氨酶的降低與肝臟的修復。
5、煙酒
煙中含有多種有毒物質, 能損害肝功能, 抑制肝細胞再生和修復。 因此乙肝患者轉氨酶升高必須戒煙。 乙肝患者轉氨酶升高也不宜飲酒。 酒精的90%要在肝臟內代謝, 酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞, 所以直接損害肝細胞, 使肝細胞壞死。 患有急性或慢性活動期肝炎的病人, 即使少量飲酒, 也會使病情反復或發生變化。
6、高膽固醇食物
因膽固醇需在肝臟內進行解毒、分解、代謝, 對於轉氨酶升高的患者食用高膽固醇食物,
7、高蛋白食物
適量高蛋白有利於肝臟的修復, 但對於轉氨酶高的患者肝功受到一定損害, 進食過多高蛋白食物, 當肝臟無能力將生成的血氨及時轉變為尿素時, 對機體會造成肝毒性甚至會誘發肝昏迷。
8、高銅飲食
肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡, 而銅易於在肝臟內積聚。 研究表明, 肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍, 患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。 醫學專家指出, 肝臟記憶體銅過多, 可導致肝細胞壞死。 同時, 體內銅過多, 可引起腎功能不全。 故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
轉氨酶偏高的肝病患者每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質。 一日三餐要合理搭配, 葷素相間, 盡可能少食辛辣等刺激性較強的食物, 避免養成偏食的不良習慣。