1蘿蔔:“冬吃蘿蔔夏吃薑”雖然是句老諺語, 但是很有科學道理。 白蘿蔔能夠清肺潤喉, 是中醫食療經常選用的, 生吃效果好, 榨汁效果更佳。 而且其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂, 進而預防癌症發作, 蘿蔔還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。
2絲瓜:善於清熱化痰, 對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。 這是由於絲瓜的植物黏液裡, 含有一種皂素, 具有除痰化痰的功效。 凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人, 常吐膿痰, 宜用絲瓜煎湯服。
3枇杷:性涼, 味甘, 能潤肺化痰止咳。
4生梨:能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘等症狀;將梨榨成梨汁, 或加膨大海、冬瓜子、冰糖少許, 煮飲, 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者, 具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟, 如冰糖蒸梨能起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
5百合:有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥症的人可以食用百合調理滋養, 百合有著潤肺止咳、清心安神的作用, 可直接煮熟吃或者是煎湯喝。
6冬瓜:《滇南本草》中曾說:“冬瓜潤肺消熱痰,
7豆漿:含有豐富的植物蛋白和磷脂, 還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質, 除了易吸收, 所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣, 從而緩解支氣管炎, 減輕肺的負擔。
8石榴:能止煩渴, 生津, 有津液不足以及口幹、喉燥症的人可以食用石榴, 石榴可以直接吃, 也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。
9甘蔗:能夠解熱、潤燥、滋養、生津, 同時有著消痰鎮咳的作用, 能助脾和中, 對於一些有口舌乾燥、高燒、煩渴等症狀的人很適宜。
10柑橘:秋冬季節, 柳丁、橘子、柚子一類大量上市, 這類水果不僅富含維生素C, 還可以潤肺止咳, 醒酒利尿, 一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。