【導讀】大寒養生吃什麼最好 ,又一輪“寒潮”來襲， 大寒要來了！大寒節氣是一年中最後的一個節氣。 每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。 同小寒一樣， 大寒也是表徵天氣寒冷程度的節氣。 “小寒大寒， 冷成一團”的諺話， 說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期， 所以我們要做好保暖工作， 那麼大寒節氣， 我們應該吃什麼呢？那麼接下來一起來瞭解下大寒養生吃什麼最好吧。
大寒養生吃什麼最好
含維生素食物
低溫會加速體內維生素的代謝， 飲食中應及時補充。 如維生素A能增強人體耐寒能力；維生素C可提高人體對寒冷的適應能力。
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含碘食物
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素， 具有產熱效應。 甲狀腺素由碘和酪氨酸組成， 酪氨酸可由體內合成， 碘卻必須依靠“外援”.因此， 冬季應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
含鐵食物
研究表明， 許多女性冬季怕冷與體內缺鐵有關。 因此， 怕冷的女性可適當多攝入一些含鐵豐富的食物， 如動物的血和肝臟等。 動物性食物中的鐵是血紅素鐵， 被人體攝入後吸收率較高， 尤其是動物血液， 其鐵的吸收率可高達22以上。 植物性食物如木耳、海帶、芝麻等，
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溫性食物
中醫認為， 羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽益氣的作用， 適量多吃可提高禦寒能力。 相反， 鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。
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