完全戒吃水果大可不必, 因為水果中含有大量對糖尿病人有益的的維生素、纖維素和礦物質等。 水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖, 其中果糖在代謝時不需要胰島素參加, 所以, 糖尿病人在血糖已獲控制後並非一概排斥水果。 水果中含糖量多寡不一, 所以不可等同看待。
糖尿病病人宜吃的水果:
1、無花果。 降糖關鍵點:酸類、酶類
無花果能幫助消化, 促進食欲。 它含有多種脂類, 有助於緩解糖尿病患者併發性便秘。 無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分, 從而減少脂肪在血管中的沉積,
2、火龍果。 降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等, 對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。 火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素, 白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效, 並且能夠保護胃壁。 花青素有抗氧化、抗衰老的作用, 還能提高對腦細胞變性的預防, 抑制癡呆症, 很適合老年人食用。
3、柳丁。 降糖關鍵點:含糖量低
柳丁中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分, 具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效, 還有防治高血壓、動脈硬化的作用, 對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。 柳丁含有維生素P, 能保護血管, 預防糖尿病引起的視網膜出血。
4、蘋果。 降糖關鍵點:果膠、膳食纖維
蘋果含有較多的鉀, 對於高血壓患者很有好處, 而且能減少冠心病的發生。 蘋果中含有大量維生素、蘋果酸, 能促使積存於人體內的脂肪分解, 經常食用蘋果可以預防肥胖。
5、西瓜。 降糖關鍵點:水分多、熱量少
西瓜含有人體所需的多種營養成分, 且不含脂肪和膽固醇, 水分多, 熱量低, 適合糖尿病患者食用, 但一定要控制量, 每天不宜超過50克。 西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效。 西瓜還有利尿作用, 可以促進體內水分的排出。
6、山楂。 降糖關鍵點:鈣、維生素C、胡蘿蔔素、黃酮類物質、膽鹼
山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿蔔素、黃酮類物質、膽鹼等, 有助於血管健康。 山楂能活血通脈,
糖尿病不宜吃的食物:
1、含葡萄糖的水果:如葡萄、荔枝、甘蔗等。
2、含葡萄糖的食品:如白糖、紅糖、冰糖、蔗糖、麥芽糖、巧克力、奶糖等。
3、含膽固醇的食物及動物脂肪:如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃等。
4、含澱粉高的食品:如土豆、山芋、粉絲等。
99熱心醫生溫馨提醒:經過介紹, 想必大家對什麼東西該吃什麼不該吃有了一定的瞭解, 糖尿病能吃的水果其實還是很多的, 可以在看醫生時順便諮詢一下主治醫生。