老年人膽囊炎吃什麼好

膽囊炎是我們人體較為常見的一種疾病， 而且這種疾病的發病率還是比較高的， 而且膽囊炎在各個年齡段一般都有所表現的。 對於老年人來說， 膽囊炎也是比較容易得的一種疾病， 一旦老年人得了膽囊炎之後， 生活中的好多食物都是需要忌口的， 那麼， 碎玉老年人而言， 患有膽囊炎之後吃些什麼食物好呢?

這是一個頗具爭議的話題， 而且很多人對於此問題都是有著不同的看法的， 但是一般這種問題， 還是要諮詢專科醫生或者專家的意見為好， 畢竟他們對於這方面還是瞭解得比較透徹的。

那麼， 針對這個問題， 下面文章就來說說老年人膽囊炎吃些什麼食物對自己的身體好的。

老年人膽囊炎的飲食注意點如下：

(1)膽囊炎在急性發作期， 忌食油炸、煎的食物， 忌食蛋類、肉湯及飲酒;進食應限於低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食， 隨著病症的消退可逐漸加入少量脂肪及蛋白食物， 如瘦肉、魚、蛋、奶和水果及鮮菜等。

(2)慢性膽囊炎患者， 平日進食應以清淡、易消化的食物為主， 應進大量飲料(1500～2000ml)， 以稀釋膽汁。 每2～3小時進食1次， 以刺激膽汁分泌。 吃易消化的蛋白質， 每天50g。 勿吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食物、辛辣品。

(3)膽囊炎患者在飲食規律方面， 宜定時定量， 少吃多餐， 不宜過飽。 在飲食結構上， 嚴格控制脂肪和含膽固醇食物，

如肥肉、油炸食品、動物內臟等， 因為膽結石形成與體內膽固醇過高和代謝障礙有一定關係。 不可飲酒和進食辛辣食物， 宜多吃蘿蔔、青菜、豆類、豆漿等副食。 蘿蔔有利膽作用， 並能幫助脂肪的消化吸收;青菜含大量維生素、纖維素;豆類含豐富的植物蛋白。 此外， 還應補充一些水果、果汁等， 以彌補炎症造成的津液和維生素的損失。

(4)膽囊炎患者宜進低脂肪、低膽固醇飲食。 肥肉， 油炸食品， 含油脂多的乾果、子仁類食物及蛋黃， 動物腦、肝、腎及魚子等食品均宜嚴格控制。 平時飲食亦應進易消化、少渣滓食物以避免產生氣體。 一切酒類、刺激性食物、濃烈的調味品均可促進膽囊收縮， 使膽道括約肌不能及時鬆弛， 造成膽汁流出， 從而使膽囊炎急性發作，

所以均應避免。 急性發作時宜予低脂、易消化半流食或流食;重者應予禁食、胃腸減壓及靜脈補液。

所以， 現在相信大多數人應該都已經瞭解到了， 對於老年人膽囊炎而言， 很多東西是需要忌口的， 例如：油炸的、蛋類、酒水、高脂肪類的食物等等;而宜食的食物又有：低脂肪、低蛋白、容易消化的、清淡的、新鮮的等等。 所以在日後我們的老年人膽囊炎患者就要在自己的日常生活中注意到這些才好。