民以食為天, 人活著就得吃東西。 但只有合理科學的膳食, 才能促進健康, 反之, 飲食不當, 則會給身體造成傷害。 以下幾種食物不宜多吃
【松花蛋】 製作松花蛋需要用一定量的鉛, 多食可引起鉛中毒, 還會造成缺鈣。
【臭豆腐】臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染, 同時含有大量揮發性鹽基氮及硫化氫等, 這些都是蛋白質分解的腐敗物質, 多食對人體有害。
【味精】每人每天味精攝入不應超過6毫克, 過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高, 限制了必需的鈣和鎂的利用, 可造成短時期頭痛、噁心等症狀,
【速食麵】 速食麵中含有的食品色素與防腐劑等, 常吃對身體不利。
【豬肝】 1000克豬肝含有膽固醇高達400毫克以上, 而膽固醇攝入量太多會致動脈硬化, 並加重心血管疾病。
【醃菜】 醃菜如醃制得不好, 會含有致癌物質亞硝酸胺。
【油條】油條中的明礬是含鋁的無機物, 天天吃油條, 鋁就很難由腎臟排出, 從而對大腦及神經細胞產生毒害, 甚至引發老年性癡呆症。
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