天麻、枸杞煮豬腦
功效：對腦震盪後遺症所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用。
配方製作：鮮天麻100克， 枸杞子15克， 豬腦2副。 將鮮天麻片、枸杞子加水文火煎1小時， 放入洗淨的豬腦煮熟後食用。
用法：每日一次食， 或隔日一次也可。
腦震盪的飲食調治（注意短期內最好吃低鹽食品）
1.脂肪， 低膽固醇奶。 顱腦損傷伴有高血壓、高脂血、冠心病及腦出血、腦血栓時， 宜食用脫脂牛奶1000毫升， 豆漿500毫升， 代乳粉100克， 油炒麵麵粉50克， 植物油20毫升 ， 蔗糖80克， 補以適量的菜汁及2克食鹽。
2.含磷和卵磷脂的食物。 如魚、蛋類等， 伴有腦水腫時可多供給此類食物。
3.食療方。
①木耳10克， 加水燉爛， 加白糖少許食用。 適用于陰虛者。
②燕窩適量， 加水燉爛， 加白糖少許服用。
③豬腦1個， 天麻9克， 共加水適量， 以文火煮燉1小時成羹狀， 撈去藥渣。 每日3次， 吃豬腦， 每週3次， 連服1個月。
飲食禁忌
1.興奮性飲食。 如酒、咖啡、濃茶等應忌用。
2.生冷、寒涼食物。 如冷飲、綠豆、黃瓜、冬瓜、芹菜、荸薺等應忌食。
3.油膩食物。 食後可使脾胃運化失常， 導致病情加重， 故應忌食。
4.辛辣食物。 如辣椒、辣油、芥末、韭菜等應忌食。
