血脂高的原因

一、血脂高的原因

1. 血脂高的原因2. 血脂高的症狀3. 降血脂的食療方法

二、血脂高的飲食注意事項

三、如何預防高血脂

血脂高的原因

1、血脂高的原因

1.1、偏食、缺乏運動、肥胖長期吃富含膽固醇的食物,運動不足而無法充分消耗熱量,或是肝臟的膽固醇合成過剩的話,超過身體必須量的膽固醇就會累積在血液中。

1.2、疾病、藥物如果有高血壓、糖尿病、甲狀腺功能減退症、慢性腎病、梗阻性黃疸、庫欣綜合征等疾病,或是口服避孕藥、甾體類激素、降壓藥等藥物。

1.3、遺傳有些人天生LDL受體偏少或是受體的作用不夠充分,因此體內的膽固醇無法順暢地被利用。

代表是家族性高脂血症。

2、血脂高的症狀

2.1輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺,但沒有症狀不等於血脂不高,定期檢查血脂至關重要。

2.2、一般高血脂的症狀多表現為:頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等,還會與其他疾病的臨床症狀相混淆,有的患者血脂高但無症狀,常常是在體檢化驗血液時發現高血脂症。 另外,高血脂症常常伴隨著體重超重與肥胖。

2.3、高血脂較重時會出現頭暈目眩、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等症狀,最終會導致冠心病、腦中風等嚴重疾病,並出現相應表現。

2.4、長期血脂高,脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬化,會引起冠心病和周圍動脈疾病等,表現為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動後疼痛)。

3、降血脂的食療方法

3.1、枸杞菊花飲:枸杞15克、菊花10克,沸水沖泡,每日代茶飲用。

3.2、山楂消脂飲:鮮山楂30克、生槐花5克、嫩荷葉15克、草決明10克。 將以上物品放鍋中煮,待將爛時,用大勺壓碎,再煮10分鐘,取汁當茶飲,每日一劑,連服三個月。

3.3、菊花綠茶飲:杭菊花10克、綠茶3克,開水沖泡。 菊花清肝明目,茶葉有增強血管彈性,減低膽固醇的功效,長期飲用,對防治高脂血症及動脈硬化有較好的效果。

3.4、山楂銀花湯:山楂30克,金銀花6克,白糖20克。 先將山楂、金銀花用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服1劑。

3.5、枸杞豬肉湯:枸杞子15克,豬瘦肉250克,精鹽、黃酒、蔥段、薑、胡椒粉、豬肉湯適量。

枸杞子去雜洗淨,豬肉切絲炒至白色,加入黃酒、蔥、薑、精鹽煸炒,注入肉湯,放入枸杞子,煮至肉熟爛,出鍋加入胡椒粉、味精,佐餐食用。

血脂高的飲食注意事項

1、禁用的食物

像一些含糖類的白糖。 紅糖、葡萄糖以及一些甜食,像:糕點、糖果、蜜餞、冰激淋等等的,另外還有一些含有碳水化合物比較多的食物像是,馬鈴薯、山藥、蓮藕、胡蘿蔔等等儘量的少食用或者是食用之後減少相應的主食量。

2、減少糖類和甜食

過多的糖類可轉變為脂肪,導致肥胖,促使肝內脂肪肝的形成。 碳水化合物應主要有穀糧供應,不用精製糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。

3、控制脂肪和膽固醇

植物油不含膽固醇,所含穀固醇或豆固醇和必須脂肪酸有較好的趨脂作用,可阻止或消除肝細胞的脂肪變性,對脂肪肝有益處。

對於脂肪肝患者來說,全日食物和烹調油所供給總量不宜超過40克,對於膽固醇高的食物宜適量控制。

4、禁止飲酒

不許喝太多酒,1克的酒精就可以產生7千卡的熱量,這是導致人肥胖的一個最重要的飲食因素。 其次,飲酒可導致食欲下降,影響正常進食,以至於發生各種營養素缺乏。

如何預防高血脂

1、高纖維飲食

飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結合,增加膽鹽在糞便中的排泄,降低血清膽固醇濃度。 富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、幹豆類、蔬菜、水果等。 每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。

2、限制總能量

老年人的基礎代謝率減低,能量需要量要比成年人低。

有高脂血症的老年人則更應嚴格控制能量的攝入,每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內,折合主食每天不宜超過300克。 營養學家給老年人推薦的食品有:饅頭、米飯、麵包、豆腐、豆漿、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。

3、優化生活方式

高脂血症老年患者應注意生活方式要有規律性。 適當參加體育活動和文娛活動,保持良好心態,儘量避免精神緊張、情緒過分激動、經常熬夜、過度勞累、焦慮或抑鬱等不良心理和精神因素對脂質代謝產生不良影響。