再過幾天就到了二十四節氣之一小滿時節, 小滿時節氣溫明顯增高, 雨量增多。 悶熱潮濕的天氣, 讓很多人有食欲不振、腹脹、腹瀉等消化功能減退等症狀, 那麼小滿時節該如何養生不讓疾病侵入呢?下面就跟著小編一起來瞭解小滿養生湯, 好吃又不長胖。
小滿養生湯
一、冬瓜草魚煲
原料:草魚、冬瓜。
配料:鹽、味精、植物油適量。
做法:冬瓜去皮, 洗淨切三角塊, 草魚剖淨, 留尾洗淨待用。 用油將草魚煎至金黃色, 取沙鍋一個, 其內放入清水適量, 將魚、冬瓜一同放入沙鍋內。 武火燒開後, 改用文火燉至2小時左右。
功效:平肝、祛風、利濕、除熱。
二、荸薺冰糖藕羹
原料:荸薺、藕。
配料:冰糖適量。
做法:荸薺洗淨去皮, 藕洗淨切小塊。 沙鍋加水適量, 將荸薺、藕同入鍋內, 文火煮燉20分鐘時, 加入冰糖, 再燉lO分鐘, 起鍋即可食用。
功效:清熱利濕, 健脾開胃。
三、綠豆海帶湯
配料:綠豆50克, 海帶50克。
做法:煮湯。
此方可治療皮膚濕疹及皮膚瘙癢。
小滿養生湯
四、芹菜豆腐湯
配料:芹菜20克, 豆腐30克, 鹽適量。
做法:共同煮熟, 加食鹽調味服食。 飲湯吃芹菜、豆腐。 注:一方單用芹菜加油鹽治濕疹也可。
此方可治療陰囊濕症。
五、紅杞活魚
配料:枸杞15克, 活鯽魚750克, 香菜6克, 蔥、醋、抖酒、胡椒麵、薑末、鹽、味精、香油、豬油、清湯各適量。
做法:將鯽魚去雜, 香菜切成段,
此方可治療陰囊濕症。