【導讀】常見食物的保鮮方法， 隨著生活節奏的加快， 很多人喜歡幾天甚至更久買一次菜放在家裡， 但是有些菜時間一久就開始乾枯或腐爛， 那麼怎麼辦呢？小編為您介紹常見食物的保鮮方法。
常見食物的保鮮方法
1.洋蔥
只要將洋蔥套在絲襪中， 在乾爽通風的地方儲存， 保鮮期可以延長至8個月哦！另外， 洋蔥千萬不要和馬鈴薯放在一起， 不然會加速腐壞。
2.蔥
把蔥切碎， 然後用廚房紙把蔥印幹， 倒入膠瓶， 接著放進冰箱冷凍就可以了。 不過記得印幹水分哦， 否則很容易凍壞掉哦。
3.馬鈴薯
馬鈴薯一般放在乾爽通風的地方保存就可以，
4.大蒜
雖然放入網或是陰涼通風的地方可以保存， 但是在濕度和溫度較高的夏天最好放入冰箱內冷藏保管。 冷藏之前， 去皮洗淨瀝水後放入密閉容器內即可。 保存的量最好不要超過5天以上的， 且由於保管的容器很容易被浸入氣味， 所以最好始終使用同一個專用容器存放大蒜。
5.胡蘿蔔
買來以後馬上去掉尾部並用保鮮膜纏住切面， 再用報紙包上放入冰箱冷藏。 如果使用一部分， 那麼剩下的部分很容易腐爛， 所以不僅斷面， 整體也要用保鮮膜纏上再放入冷藏室保管。 另外把胡蘿蔔洗淨， 切成小塊後冷凍存放也可。
6.茄子
茄子的表皮覆蓋著一層蠟質，
7.香菜
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜， 捆成500克左右的小捆， 外包-層紙（不見綠葉為好）， 裝入塑膠袋中， 鬆散地紮上袋口， 讓香菜根朝上將袋置於陰涼處， 隨吃隨取。 用此法貯藏香菜， 可使香菜在7-10天內菜葉鮮嫩如初。
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