促進傷口癒合的八種食物

【導讀】促進傷口癒合的八種食物， 日常生活中難免有一些意外傷害， 出現傷口， 無論大小傷口， 都需要經歷傷口癒合期， 為了更好地讓傷口癒合， 不妨結合食療。 下面我們來盤點一下促進傷口癒合的八種食物。

促進傷口癒合的八種食物

1、乳鴿

鴿是禽類唯一的無膽動物， 肝臟中儲存著豐富的膽素， 血液中含有豐富的血紅蛋白， 骨骼中有大量的軟骨素。 這些特殊的營養成份， 對調節人體大腦神經系統， 改善睡眠， 增進食欲， 幫助消化， 啟動性腺分泌和腦垂體分泌， 以至全面平衡人體機能， 調理並強壯身體，

有著特殊的食療作用。 有益於人體能量的儲存和利用， 維持肌肉和神經系統的正常功能， 改善心肌收縮和凝血功能。

2、牛肉

牛肉的蛋白質含量比豬肉多， 脂肪比豬肉少， 其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要， 瘦牛肉對病人或動過手術的人在修復組織和補充失血時食用特別適宜。 此外， 心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜。

3、豬蹄

豬蹄是人們喜歡食用的營養佳品。 中醫認為， 豬蹄性平， 味甘鹹。 具有補虛弱， 填腎精， 健采膝等功能。 現代營養學研究表明， 豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物， 並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。 它含有豐富的膠原蛋白質， 對老年人神經衰弱（失眠）等有良好的治療作用。

而且非常適合做完手術的人吃， 有利於傷口的癒合。

4、黑魚

烏魚（即黑魚， 烏鯉）俗稱才魚， 是一種經濟價值較高的談水魚。 據眾多文獻報導， 除食用外， 還有祛濕利尿生肌補血等藥理作用。 民間習俗， 手術後病人和產婦常食用烏魚， 以促進傷口康復。 黑魚對傷口組織的增生修復有明顯的促進作用， 能加速創傷組織的癒合， 對因手術創傷和過氧化玉米油所致的脂質過氧化增強均有明顯的抑制作用。

需要注意的是：有些人會對黑魚過敏， 時候症狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹， 伴隨腰酸背痛等症狀。 一般剛吃的時候不會有什麼不適， 往往在時候5-6小時發作， 因此， 小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。

5、香蕉

香蕉易消化， 有清熱潤腸的功效。

手術後吃香蕉可以預防便秘等症， 香蕉潤肺止咳清熱解毒的功效， 同時香蕉眾的鎂， 鉀還具有抗癌的作用， 癌症手術和放療後的患者均可食用。

但你要注意了， 不熟香蕉反加重便秘。 因為那些沒有熟透的香蕉含有較多的鞣酸， 對消化道有收斂的作用， 會抑制胃腸蠕動。 這樣一來， 人吃下去不但不會通便， 獼猴桃：獼猴桃含有豐富的營養成分， 其中的膳食纖維和抗氧化物質具有清熱排毒， 潤燥通便的作用。 其中的蛋白質和維生素有助於提高身體免疫力的功效， 在做完手術後吃也是對身體恢復有幫助的。

6、蘋果

蘋果是一種全方位的補充身體營養的可以在手術後食用的健康水果。 水果中的維生素和礦物質具有保護心血管，

提神醒腦的功效。 同時蘋果中的果膠和鞣酸有清腸毒， 通便的作用。 慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果， 將成分釋放出來， 不僅有飽足感， 而且他的卡路里熱量也不高。

7、草莓

剛做完手術的病人會出現口乾舌燥的症狀， 吃草莓可以有生津止渴， 清咽潤肺的功效。 草莓中的鞣花酸也有抵抗癌細胞的功效， 癌症病人在術後和放療後食用對身體也是很好的。

8、梨

梨中含有蛋白質， 維生素和多種礦物質等成分。 在手術後吃梨有增進食欲， 易消化的作用， 可以幫助術後補充水分和營養， 有清熱解毒， 利尿通便的作用。

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