聚餐宿醉解酒吃什麼

過年家人團聚， 難免就會喝酒。 然而過多的飲酒後不僅會醉酒還會頭痛， 有什麼辦法可以解酒呢？在這裡， 小編為大家介紹一些你意想不到的解酒食物和中藥， 快來一起看看吧。

3種食物可去除酒後頭痛

蜂蜜水：喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。 蜂蜜中含有一種特殊的果糖， 可以促進酒精的分解吸收， 減輕頭痛症狀， 尤其是紅酒引起的頭痛。 另外蜂蜜還有催眠作用， 能使人很快入睡， 並且第二天起床後也不頭痛。

番茄汁：番茄汁也是富含特殊果糖， 能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品， 一次飲用300ml以上，

能使酒後頭暈感逐漸消失。 專業人士表示， 喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。 飲用前若加入少量食鹽， 還有助於穩定情緒。

橄欖：橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒後厭食症狀。 既可直接食用， 也可加冰糖燉服。

2款粥品可解酒

葛根粥：葛根10克， 大米100克， 白糖適量。 將葛根擇淨， 放入鍋中， 加清水適量， 水煎取汁， 加大米煮粥， 待熟時調入白糖， 再煮一、二沸即成， 或取葛粉適量， 調入粥中煮熟取食， 每日？-2劑， 連續3-5天。 可發表解肌， 解毒透疹， 升陽止泄， 生津止渴。 適用於外感風熱、頭痛項強、麻疹初起、透發不暢、脾虛泄瀉、熱病津傷口渴及酒醉口渴等。

高良薑粥：高良薑5克， 大米50克， 白糖適量。 將高良薑擇淨， 水煎取汁，

加大米煮粥， 待沸時調入白糖， 煮至粥熟即成， 每日1劑， 連續3~5天。 可溫暖脾胃， 散寒止痛， 適用於脾胃虛寒、心腹冷痛、噁心嘔吐、泛吐清水、酒醉嘔吐等。

下面還有解酒的中藥介紹給大家， 別錯過了。

5種中藥可解酒

烏梅：性味酸、平， 入肝、脾、肺、大腸經， 具有斂肺生津等功效， 可用於治療肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴等症。 因其味酸能生津止渴， 故可解醉酒煩渴。 取烏梅30g水煎服， 可解醉酒後煩渴。

白茅根：又名茅草根， 其性味甘、寒， 入肺、胃、膀胱經， 具有涼血止血、清熱利尿之功效。 取白茅根15~30g水煎服， 可解酒毒。

桑葚：又名桑果， 其性味甘、寒， 入心、肝、腎經， 具有滋陰補血、生津潤腸功效。 解酒時可取鮮桑葚150g搗汁飲用。

葛根花：性味甘平， 善解酒毒， 醒脾和胃解渴，

主治飲酒過度頭痛頭昏、煩渴嘔吐、胸膈飽脹等症。 《脾胃論》有葛花解酲（酲：醉後神志不清）湯， 《滇南本草》有葛花清熱丸等， 均療醉酒。 此外， 葛根、葛谷（葛的種子）也有醒酒作用。 葛根花10g水煎服， 可解酒。

草果：辛溫， 入脾胃經， 具有燥濕散寒、除痰截瘧之功， 因氣芳香， 還有辟濁之性。 另外， 還能消宿食， 解酒毒。 草果10g煎湯飲服， 能解酒。

以上解酒去除酒後頭痛的方法僅供參考哦。

健康之路的金鑰匙。