預防糖尿病不妨喝咖啡

【導讀】預防糖尿病不妨喝咖啡， 有研究顯示， 咖啡有降糖作用， 因此， 預防糖尿病不妨喝咖啡。 咖啡是世界上銷量最大的飲料之一， 近年來不斷有學者研究咖啡對人體的好處， 發現咖啡中的某些物質可以抑制血糖升高， 自此咖啡能預防糖尿病才為人所知。 有糖尿病高危風險的人群不妨多喝咖啡。

預防糖尿病不妨喝咖啡

1、澳大利亞的一項研究發現， 喝的咖啡越多， 患糖尿病的可能性就越小， 每喝1杯咖啡， 患糖尿病的概率就可以降低7%.研究人員發現， 每天喝3、4杯咖啡的人比不喝咖啡或每天只喝不超過2杯咖啡的人患2型糖尿病的概率要低25%.每天每喝1杯咖啡，

患糖尿病的概率就降低7%.對無咖啡因咖啡和茶的研究結果也是肯定的。 每天喝3、4杯無咖啡因咖啡的人比不喝咖啡的人患糖尿病的概率要低1/3。

預防糖尿病不妨喝咖啡

2、一種咖啡成分茶鹼對人體內產生胰島素的胰島細胞也有一定的刺激作用， 會在一定程度上刺激胰島素的分泌。

3、咖啡中的主要成分咖啡因對α-葡萄糖苷酶的活性沒有抑制作用， 而咖啡中的另一主要成分綠原酸， 對α-葡萄糖苷酶的活性具有較強的抑制作用， 並且在糖質負荷後， 也能明顯抑制血糖上升。 說明咖啡對α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用與綠原酸有深刻的關係。

預防糖尿病不妨喝咖啡

4、國內最新研究也表明，

咖啡中的咖啡因除具有興奮神經作用外， 還可阻礙糖吸收， 具有降低脂肪的作用；另外， 咖啡中含有的綠原酸是一種與人類健康密切相關的生理活性物質， 其具有利膽、抗菌、抗過敏、抗致畸、增高白血球、抗氧化、清除體內DPPH自由基、抗HIV、預防心血管疾病、糖尿病和某些癌症等作用。

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