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冬季嚴防10類疾病 將養生進行到底

11月22日是小雪節氣, 專家指出, 此時天氣進一步轉冷, 陽性閉藏, 飲食調養宜減辛苦二味, 以養腎氣。 可吃溫潤益腎的食物, 如羊肉、牛肉、雞肉、腰果、枸杞、芡實、山藥、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑葚、黃精等。

此外, 起居調養方面宜早睡晚起, 到天亮才起床, 同時要注意保暖, 多曬太陽。 需要提醒的是, 木形人睡前可以牛膝、北芪、太子參等煎湯沐足, 而水形人睡前以黃連、肉桂、當歸、艾葉等中藥煎湯沐足, 金形人睡前則以五味子、沙參、牛膝、杜仲等煎湯沐足。

木形人冬蟲夏草調養肝腎

飲食調養:多吃疏肝健脾、益氣補腎的食物,

枸杞子、冬蟲夏草、牛肉、羊肉、酸棗仁、桑葚等都不錯。

藥膳可選擇熟地黃黃精陳皮粥:熟地黃30克、黃精30克、陳皮6克、粳米150克、冰糖適量。 將熟地黃、黃精、陳皮洗淨, 與淘洗乾淨的粳米一同放入砂鍋, 加適量清水, 用大火煮沸, 再用小火煮至米爛粥稠時, 調入冰糖即成, 有補益肝腎、養精血的功效。

水形人豬肝糯米溫腎養肝

飲食調養:多吃糯米、豬肝、豬腰、核桃、蓮子、牛肉、肉蓯蓉、茴香、骨碎補等有溫腎養肝功效的食物。

藥膳可選擇杜仲牛膝湯:牛膝10克、黑豆100克、杜仲20克、大棗6枚、雞腿2~4只、雞翅膀2只、生薑、蔥、精鹽、米酒各適量。 將牛膝、杜仲洗淨入鍋, 加適量清水煮成藥汁, 去渣留汁備用。 雞腿、雞翅膀洗淨, 剁成塊, 和蔥、生薑一起放入砂鍋中,

加適量水、米酒, 用大火煮沸, 撇去浮沫, 改用小火煮, 熬成澄清的濃湯, 放入洗淨的黑豆, 待黑豆煮軟有香氣後, 加入大棗及藥汁, 再熬煮片刻, 調入鹽後即成。 有補肝益腎、強腰壯膝的功效。

火形人酸棗仁枸杞子益氣養陰

飲食調養:多吃有益氣養陰、補肝益腎功效的食物, 如酸棗仁、枸杞子、麥冬、芝麻等。

藥膳可選擇酸棗仁粥:酸棗仁30克、枸杞子15克、粳米150克、冰糖適量。 將酸棗仁、枸杞子、粳米共同洗淨, 放入砂鍋, 加適量清水, 用大火煮沸, 小火煮至米爛粥稠, 調入冰糖即成。 有補益肝腎、寧心安神的功效。

土形人羊肉腰果健脾溫中

飲食調養:多吃羊肉、牛肉、腰果、芡實、山藥、栗子、核桃、黑豆等食物。

藥膳可選擇大棗羊骨湯:羊脛骨1根、大棗20枚、薑、蔥、精鹽、味精各適量。

將羊脛骨洗淨、敲碎, 與大棗、生薑、蔥共同放入砂鍋中, 加適量清水, 用大火煮沸, 改慢火煮3~4小時, 調入精鹽、味精, 再略煮即成。 有補腎壯陽、補脾益氣的功效。

金形人沙參玉竹養陰益肺

飲食調養:多吃具有養陰益肺、補肝腎功效的食物, 如沙參、玉竹、冬蟲夏草、牛肉、豬肉、蜂蜜、枸杞子、百合、黑木耳、銀耳、五味子等。

藥膳可選擇百合黑芝麻粳米粥:百合30克、黑芝麻30克、粳米100克、白糖10克。 將黑芝麻揀去雜質, 淘洗乾淨、曬乾, 入鍋炒香, 壓成碎末。 百合、粳米淘洗乾淨, 放入鍋內, 加適量清水, 用大火燒開後改小火熬煮至米爛粥稠, 加入黑芝麻末, 再煮沸, 加入白糖即成。 有養陰益肺、滋補肝腎的功效。

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