土豆肉圓
原料：肉糜、雞蛋、蔥、澱粉、咖喱粉、土豆
做法：肉糜內加入蔥、鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻， 捏緊， 做成肉醬泥。
土豆片裹上麵粉， 再將捏好的肉醬泥做成肉圓， 裹上麵粉插入土豆條。
將裹好麵粉的肉圓放入油鍋中炸， 中火炸至金黃色即可。
鍋內入油適量， 倒入咖喱粉、鹽、水澱粉， 調到湯汁微稠， 加入炸好的肉圓， 翻炒至入味即可。
土豆肉圓 家庭必備救急菜
相關文章
土豆肉圓
原料：肉糜、雞蛋、蔥、澱粉、咖喱粉、土豆
做法：肉糜內加入蔥、鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻， 捏緊， 做成肉醬泥。
土豆片裹上麵粉， 再將捏好的肉醬泥做成肉圓， 裹上麵粉插入土豆條。
將裹好麵粉的肉圓放入油鍋中炸， 中火炸至金黃色即可。
鍋內入油適量， 倒入咖喱粉、鹽、水澱粉， 調到湯汁微稠， 加入炸好的肉圓， 翻炒至入味即可。
