青光眼患者是致盲人群的重要目標， 據權威資料顯示目前全球共有7000萬青光眼患者， 其中1000萬患者已經失明了， 並且現在每年還在增加。 下面小編就為你推薦幾個治療青光眼的食療方， 僅供參考。
青光眼食療方
一、枸杞肝片
配方：枸杞子100克， 鮮豬肝250克， 青菜葉少許， 各種調料適量。
用法：枸杞子洗淨， 豬肝剔去筋膜洗淨， 切成薄片；青菜葉洗淨， 將豬肝片加入食鹽少許和澱粉少許， 攪拌均勻， 另把醬油、紹酒、食鹽、醋、濕澱粉和鮮湯兌成滋汁。 炒鍋置武火加熱， 加植物油1000克至油七八成熱時， 放入拌好的肝片劃透，
功效：滋補肝腎。 陰虛火旺（肝腎陰虛者）之青光眼。
二、柴苓燉母雞
配方：柴胡15克， 茯苓15克， 母雞1只（約1000克）， 蔥、生薑、料酒、食鹽各適量。
用法：母雞宰殺後， 去毛和內臟洗淨， 將柴胡、獲苓放入雞腹， 置沙鍋內， 加入蔥、生薑、料酒、食鹽、清水各適量， 將沙鍋置武火燒沸， 然後用文火煨燉， 直至雞肉燉爛即成， 可分餐食用， 吃肉喝湯。
功效：疏肝理脾。 肝鬱脾虛之青光眼。
三、白術酒
配方：白術15克， 白酒60克。
用法：白術用酒浸泡後， 加水150毫升， 文火煎熬， 煮取50毫升飲用。
功效：燥濕和中， 祛風利竅。 風痰上擾之青光眼。
四、鯉魚湯
配方：鯉魚1條（約重500克）， 赤小豆40克， 蔥花、料酒、精鹽各適置。
用法：鯉魚活殺洗淨， 加赤小豆（紗布包）， 人鍋同煮， 至魚熟湯濃， 加蔥花、料酒、精鹽調味， 去赤小豆。 喝湯食魚， 每日2次， 每次1小碗。
功效：適用於開角性青光眼， 眼瞼水腫、小便不利者。
五、杜仲甲魚湯
配方：甲魚1只（約置250克）， 杜仲9克， 料酒、精鹽各適量。
用法：甲魚活殺去內臟， 加杜仲（紗布包）。 入碗以料酒、精鹽調味， 隔水蒸熟， 去杜仲。 食甲魚喝湯。
功效：適用於開角性青光眼者及耳鳴、腰酸、舌紅少苔者。
