1龍眼
龍眼就是我們常見的桂圓， 也是我們常見的滋補品之一。 經常食用桂圓可以起到補氣溢血的功效。 中醫中還經常用龍眼來美容護膚， 活氣養血。 所以小編建議大家日常飲食中可以加入一些龍眼， 既可以補血， 又可以健脾利胃， 可謂是補血養生的首選食品之一。
龍眼怎麼吃?龍眼我們一般有兩種吃法， 一種是新鮮的龍眼， 一種是幹龍眼。 對於新鮮的龍眼直接食用就可以， 幹龍眼多食容易上火， 所以小編建議大家可以用幹龍眼熬粥喝， 既可以補血又不會上火。
2金針菜
金針菜也是我們補血食物中的“明星菜”， 因為金針菜中的含鐵量是非常高的， 比公認的菠菜含鐵量還要高出許多， 每100克的金針菜中就含有鐵質16.5毫克。 此外， 金針菜的價格也是大眾能接受的， 所以經常吃金針菜也就等於為身體源源不斷的提供“血液”。
金針菜怎麼吃?金針菜可以素炒， 加入一些黑木耳和山藥， 既可以補血又可以助消化。
3黑豆
豆類食物的營養價值都是非常高的， 黑豆經常被用於緩解頭髮枯黃， 但是黑豆也可以起到補血的作用。 在古代， 中醫常用黑豆來幫助孕婦產後補血， 可見黑豆的補血效果也是非常好的。 黑豆對於補充蛋白質和微量元素也有很好的效用， 因為黑豆中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鈉等。
黑豆怎麼吃?黑豆最好的吃法就是熬粥，
4南瓜
南瓜是我們常見的瓜類食物之一， 也受到了很多廚師的喜愛， 飯店裡以南瓜為主要食材的佳餚更是數不勝數。 那麼究竟南瓜具有多麼神奇的功效呢?南瓜最大的功效之一就是補血， 因為南瓜中含有一種物質——鈷， 對於補血有很好的療效。 南瓜也因此被譽為“補血之妙品”。
南瓜怎麼吃?那麼我們自己在家烹飪南瓜最好採用什麼方法呢?小編還是建議大家用南瓜煮粥， 因為煮粥用文火慢煮， 不會破壞南瓜的營養成分， 還有助於身體消化吸收， 特別適合腸胃不好的人群。
但是， 小編要在此提醒大家， 南瓜最好不要和紅薯一起煮粥。 因為紅薯和南瓜一樣， 都是屬於易導致身體滯氣的食物， 如果兩種食物一起吃的話很容易導致胃部脹痛。
5甘蔗
甘蔗是我們經常用來解渴的飲品之一， 大街小巷也很容易看到它的“身影”。 甘蔗為什麼這麼暢銷呢?不僅僅是因為它甘甜的口感， 還和它的功效有關係。 甘蔗被我們稱之為“補血果”， 可見它的補血功能比一般食物要強得多。
甘蔗中含有的鐵質比較多， 每100克的甘蔗汁中就含有1.3毫克的鐵質， 是水果中含鐵量最高的。 因此， 您還在為和什麼果汁煩惱嗎?看完甘蔗的功效就不在糾結了吧?甘蔗汁除了直接吃甘蔗之外， 我們也可以選擇榨汁機自己在家做新鮮的甘蔗汁。
結語：上述文章中， 小編為大家介紹了幾種補血效果極佳的素食， 您都瞭解了嗎?這些食物在我們日常飲食中都是比較常見的， 大多數人也都吃過， 只是我們不知道它們的神奇功效罷了。 補血的食物不一定要購買昂貴的阿膠， 一些廉價的素食補血效果更佳!
