二、如何護胃
三、養胃的食療
女人常見的胃病有哪些
1、炎症類:
1.1、急性胃炎:包括急性單純性胃炎、急性糜爛性胃炎、急性腐蝕性胃炎。
1.2、慢性胃炎:包括慢性淺表性胃炎、慢性萎縮性胃炎。
2、潰瘍類:十二指腸潰瘍;應激性潰瘍;胃十二指腸複合潰瘍。
3、腫瘤:以胃癌多見,其它惡性腫瘤有胃平滑肌肉瘤,淋巴瘤。 一部分良性腫瘤如平滑肌瘤,纖維瘤,脂肪瘤,血管瘤等。
4、其它:食管下段賁門粘膜撕裂綜合征,幽門梗阻,胃內異物,胃術後吻合口炎症,胃神經官能症等。
如何護胃
1、飲食規律化:飲食不規律,不按時、不定量進食,饑一頓、飽一頓,就容易造成胃的蠕動功能紊亂,胃酸就會分泌過多,久而久之會出現胃炎或胃潰瘍。
2、培養良好的飲食習慣。 吃飯時一定要細嚼慢嚥,這樣可以減輕胃的負擔,使食物易於消化。 儘量少吃刺激性食品。 戒煙、限酒。 煙草中的尼古丁對胃的刺激作用,會使胃酸分泌增加,胃動力減退。 而酒中的乙醇對胃黏膜有較強的刺激作用,引起胃的強烈收縮及擴張運動,容易造成胃出血和潰瘍部位穿孔。
3、避免服用對胃黏膜有損害的藥物。 如果因為治療疾病的需要,應在醫生的指導下或配合其他輔助藥物,或在飯後服用,以減少對胃的不良反應。
4、保持精神愉快,胃是最易受精神、情緒,心理影響的一個臟器,一旦出現精神壓抑、情緒低落、心理矛盾時,胃幾乎就此發生“罷工”,會出現食欲不振、消化不良、上腹漲痛等症狀。
養胃的食療
1、牛奶粥。 原料:大米100克,牛奶500克。 制法:大米淘洗乾淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。 可直接食用也可根據口味加糖或鹽。 功效:補益氣津養胃生肌。 適應:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口幹、內熱的胃病患者,也適用於上消化道出血患者。
2、雙魚湯。 原料:花膠100克,鮮魚腥草100克。 制法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開後,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味後食花膠飲燙。
3、胡椒豬肚湯。 原料:新鮮豬肚一個,白胡椒15克。 制法:將胡椒打碎,放入洗淨的豬肚內,用線紮緊豬肚切口,放入沙鍋內慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調味,將豬肚撈起,棄肚內胡椒,食肚肉飲湯。 功效:溫中健脾、和胃正痛。 適應:胃寒患者,如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。
4、養胃佛手粥。 原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖適量。 制法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮為粥。 適應:肝郁、胃脹的患者。
5、蟲草百合鴨肉湯。 原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。 制法:先將鴨肉燉30分鐘,然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。
6、鮮蘆根粥。 原料:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生薑2片。 制法:將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煮20分鐘。 撈出藥渣,加入洗淨的大米,煮至大米開花,放入生薑,再煮片刻,一日分2次溫服。 功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,大米養胃益脾。 以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。
7、益脾餅。 原料:棗肉250克,雞內金60克,白術120克,乾薑粉60克。 制法:將雞內金、白術洗淨,以文火焙乾,研成細末,加入乾薑粉和棗肉,同搗成泥,製成小餅,放入烤箱內烘烤10分鐘即可。 功效:大棗味甘,能溫補脾、益氣養血。
