【導讀】真偽哈士蟆油的鑒別要點在於水浸後膨脹體積的大小不同， 正品的膨脹率要比偽品大， 另外再結合二者的形態特徵的不同加以區分， 希望消費者在選購時多加注意。 那麼蜂王漿類保健品的鑒別到底有哪些呢？下面小編會介紹蜂王漿類保健品的鑒別。
蜂王漿類保健品的鑒別
真偽哈士蟆油的鑒別要點在於水浸後膨脹體積的大小不同， 正品的膨脹率要比偽品大， 另外再結合二者的形態特徵的不同加以區分， 希望消費者在選購時多加注意。
便捷消費日趨成為新的健康時尚， 蜂王漿也逐漸成為了大多數普通家庭的日常保健品。
◇ 首先是眼觀， 品質優良的蜂王漿製品一般為乳白色或淡黃色， 顏色一致， 微泛光澤；
◇ 其次是鼻嗅， 有獨特的芳香氣味， 不允許有腐敗發酵的雜味；
◇ 三是口嘗， 蜂王漿製品略帶有酸、澀、辛、辣味， 且回味略甜， 入口有細膩之感， 不會留下雜質， 如果是品質低的產品則會餘下殘渣。
如果有條件的話， 可以進行下列兩種比較簡單而且科學的方式進行品質實驗：
一是加了澱粉的蜂王漿製品的鑒別：在實驗的蜂王漿製品裡滴入一到兩滴碘酒， 純王漿製品遇碘後呈淺黃色或橙黃色，
二是摻了乳製品蜂王漿的鑒別：將實驗產品與數滴食用堿在常溫下攪勻， 若懸浮物全部溶解， 並呈淺黃色透明狀， 說明該樣品是純蜂王漿， 若不溶解， 並呈渾濁狀， 則說明該樣品王漿中摻有乳製品。
偽品哈士蟆油（蟾蜍輸卵管製品）由於盤卷扭曲， 使輸卵管交錯一般成團狀， 呈黃色或黃褐色， 有白色皮膜相連， 無光澤， 半透明， 偶見毛細血管， 油性小， 無滑膩感， 易折斷， 氣腥， 味淡， 嚼之微有麻舌感， 不如正品粘滑。 水浸1天， 外形基本不變， 浸至3天后， 縱向破裂， 膨脹體積為幹品的2~3倍。
真偽哈士蟆油的鑒別要點在於水浸後膨脹體積的大小不同， 正品的膨脹率要比偽品大， 另外再結合二者的形態特徵的不同加以區分，
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