海帶中的碘極為豐富， 碘可以刺激垂體， 使女性體內雌激素水準降低， 恢復卵巢的正常功能， 調理內分泌失調， 消除乳腺增生的隱患。
建議用量：50-150克。
推薦食譜：海帶綠豆玫瑰湯
材料：海帶15克， 綠豆15克， 甜杏仁9克， 玫瑰花6克。
調料：紅糖適量。
做法：1、綠豆洗淨， 海帶切絲， 將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中， 加水煮， 並加入布包玫瑰花。
2、將海帶、綠豆煮熟後， 將玫瑰花取出， 加入紅糖即可。
海帶薏米猴頭菇湯
材料：猴頭菇30克， 海帶30克， 薏米100克。
調料：鹽、味精各少許。
做法：1、薏米洗淨， 提前浸泡3小時， 將海帶用清水浸泡， 洗去鹹味， 切成條狀，
2、猴頭菇和海帶一同投入湯鍋內加水煮沸， 加入薏米， 待粥快熟時用少許鹽和味精調味即可。
薏米海帶冬瓜湯
材料：海帶30克， 冬瓜100克， 薏米30克。
調料：白糖少許。
做法：1、將海帶用清水洗去鹹味， 切絲， 冬瓜去皮洗淨， 切成小塊。
2、薏米淘洗乾淨， 與海帶、冬瓜一起置鍋內， 加水煮湯， 煮熟後放入白糖調味即可。
海帶豆芽湯
材料：黃豆芽200克， 海帶100克， 瘦豬肉50克。
調料：姜片5克， 蔥段10克， 鹽少許。
做法：1、把黃豆芽洗淨去根， 海帶洗淨， 切成絲， 豬肉洗淨， 切成方塊。
2、把肉放入鍋中， 加入適量的清水， 大火煮沸， 再放入黃豆芽、海帶、薑、蔥， 開鍋後用小火燉煮50分鐘， 加鹽調味即可。
海帶豆腐
材料：豆腐200克， 海帶200克。
調料：香油、鹽、味精各適量。
做法：1、豆腐用開水燙一下， 用適量重物壓一會， 以擠出多餘的水分， 再切成小方丁， 放入大碗中。
2、海帶洗淨， 用開水燙一下， 切成絲， 撒在豆腐上， 加入鹽、味精、香油， 拌勻即可。
多味木耳菜
材料：木耳菜200克， 海帶絲50克， 粉絲50克， 紅辣椒1個。
調料：植物油、紅油、花椒粉、芥末油、醬油、芝麻醬、香醋、鹽、味精各適量。
做法：1、將芝麻醬用少許水調開， 再放入鹽、醬油、香醋、花椒粉、紅油、芥末油、味精調勻成多味汁。
2、木耳菜清洗乾淨， 去掉老梗， 切段， 海帶絲洗淨， 放入開水鍋中焯至斷生， 瀝幹切段， 粉絲也焯水後瀝幹切段， 紅辣椒洗淨， 切成絲。
