秋季是小兒腹瀉發生率最高的季節， 大多數患兒是感染了輪狀病毒而導致腹瀉。 由於此病大多發生在秋季， 因此得名為“秋季腹瀉”。
小兒秋季腹瀉症狀如下
1、發病快， 常伴有感冒症狀， 如咳嗽、鼻塞、流涕， 絕大多數患兒還會發熱（常見於發病初期）， 一般低熱， 很少高熱。
2、半數患兒會出現嘔吐現象。 嘔吐症狀多數發生在病程的初期， 吐出胃內容物和奶汁， 一般不超過3天。
3、一天后， 寶寶開始出腹瀉現象， 且每天的大便次數平均在10天左右。 大便稀薄， 呈乳白色、黃色或綠色蛋花湯樣， 偶爾帶少許粘液或膿血， 無特殊腥臭味；腹瀉的時間可持續約3-5天或1周，
4、腹瀉嚴重患兒， 可出現脫水、酸中毒及電解質紊亂等症狀， 如口渴明顯， 尿量減少， 煩躁不安、精神委靡、嗜睡、神志不清等。 如不及時治療， 可發生低血容量性休克進而危及生命。
小兒腹瀉的食療方
酸牛奶：鮮牛奶消毒後經乳酸桿菌發酵而成。 酸牛奶的凝塊小， 能刺激消化液的分泌， 易於消化， 營養豐富。 乳酸在腸道內還能抑制腐敗細菌的生長， 因此適合於小兒腹瀉或腸炎後食用。
米湯：大米淘洗乾淨加適量水煮開後再用文火煮， 等到大米煮得很爛之後， 加入少許食鹽（約為4‰）攪拌均勻經細篩過濾後即成。
可單獨食用， 也可用來稀釋牛奶。 它能影響牛奶的膠質狀態， 使酪蛋白形成柔軟疏鬆的凝塊，
焦米湯：在民間廣為採用， 製作方法也較簡單。 先將大米粉放入鍋中用文火炒至淡黃色， 聞到焦米香時即可， 注意掌握火候， 不宜過焦。
