夏天的天氣比較炎熱， 很多東西不放在冰箱很容易就壞了。 這時候不小心吃了， 就容易引發腸胃問題。 嚴重的還會引發腸胃炎， 患了腸胃炎怎麼辦呢?這裡小編來說說飲食方面的事情。 和大家分析腸胃炎吃什麼好的問題， 腸胃炎飲食許多高度關注和小心， 我們來看下吧!
腸胃炎患者的飲食標準就是吃的食物都是易消化、少刺激、溫熱適度、營養豐富的。 而且要少食多餐， 平時多喝水， 及時補充水分就可以了!
這裡介紹一款能幫助治療腸胃炎的食療方給大家！
人參山楂茶
材料
人參10克、山楂10克、白術10克、茯苓15克、蓮子10克、山藥10克、陳皮6克、澤瀉6克、甘草6克、白糖30克。
做法
1、將以上藥物洗淨、放入鋁鍋內、加水適量。
2、將鋁鍋置武火上燒沸、再用文火煮25分鐘、停火、濾去渣， 加入白糖攪勻即成。
代茶飲用能補脾胃， 止泄瀉， 對營養不良， 皮膚缺乏光澤之腸炎患者食用尤佳。
腸胃炎的階段飲食原則
說到腸胃炎的飲食調養事宜， 是需要根據病情發展來制定不同的飲食計畫的。
初始階段
腸胃炎吃什麼好呢?此時， 腸胃的消化能力開始變弱， 因此你可以選擇吃流質食品， 如大米粥、蓮子粥， 雞蛋羹、掛麵湯等。 要是出現了比較嚴重的腹瀉， 還應該喝一些湯水， 如果汁、淡鹽水等， 用來補充身體流失的水分、礦物質、維生素等。
好轉期
在此期間， 腸胃炎吃什麼好呢?患者可以多吃一些易消化、營養豐富的流質或半流質食品，
恢復期
在恢復期這個階段， 腸胃炎的症狀已經好轉很多了。 但是也不能大意， 恢復後的鞏固期也是要有的。 剛剛好， 腸胃還是比較敏感和脆弱的， 所以要在飲食上面多吃些清淡、比較軟爛的食物， 這樣對腸胃沒有任何的負擔。 不要食用過於油膩、生冷堅硬的食物。
腸胃炎的飲食調理
1、低脂肪、低纖維食物。 脂肪含量高的食物， 除不易消化之外， 還有滑腸的作用， 會加重腸胃炎的腹瀉症狀， 因此腸胃炎吃什麼好， 首先要忌油炸、生冷、高纖維食物， 而細麵條、餛飩、魚肉、禽蛋和豆製品則是很好的選擇，
2、要是腸胃炎患者有嘔吐、脫水的情況， 吃什麼好呢?建議喝些淡鹽水、肉湯、米粥等。
3、排氣、腸鳴比較厲害的話， 建議大家少吃富含糖分和容易產氣的食品， 如馬鈴薯、地瓜、蘿蔔、南瓜、牛奶、大豆等。
4、蘋果裡面含有鞣酸和果酸， 這是能夠幫助我們收斂止瀉的， 所以腸胃炎患者可以多吃些， 對病情有好處。
腸胃炎吃什麼水果好
1、天然維生素C水果
紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營養功能、防止敗血症、而且是天然抗氧化劑。
2、乾果不能少
乾果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
3、吃一些黃色水果
黃色水果中類胡蘿蔔素含量較高，
4、紅色水果好
葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內的自由基， 延緩衰老和抗癌。
5、澀水果要注意
空腹或吃蛋白質食物時， 應避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高， 空腹時會刺激腸胃、引起不適， 同時使蛋白質變性、不容易消化、降低蛋白質營養價值。
6、果仁要慎吃
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用後在人體內水解產生有毒物質氫氰酸、氫氰酸被吸收後、使人體不能正常呼吸、易導致窒息、死亡。
腸胃炎的預防
1.不食不潔淨的瓜果
瓜果在生長期間要澆水、施肥， 噴灑農藥， 在採集、搬運和出售過程中， 易被細菌感染， 以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥， 所以瓜果在吃前必須用清水反復沖洗數次再吃。 凡能削皮的瓜果， 應削皮後再吃， 否則易發生農藥積蓄中毒。
2.避免進食刺激性飲食
對冷食和辣食等刺激性食物需根據個人條件、原有的飲食習慣和季節選擇， 避免進食過量， 尤其不應嗜酒。
3.講究飲食衛生
勤洗手， 注意餐具衛生， 生食和熟食分開放置。
結語：腸胃炎的飲食注意事項， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對腸胃炎已經有了一定的認識了。 如果身邊的朋友以後患有此症狀， 要記得好好幫助他們， 照顧他們， 控制飲食習慣喲。 都說禍從口出，這腸胃病真的是和口有很大的關係!
都說禍從口出，這腸胃病真的是和口有很大的關係!