骨折， 是我們生活中常看到的情況。 治療骨折的方法， 大家應該都知道些。 但是後期的恢復護理工作呢?治療過程中的飲食要多小心。 這裡小編就和大家來說說骨折吃什麼好， 骨折後注意事項等問題!再介紹些骨折病人食譜給大家。
已經骨折了， 當然要吃些對身體恢復有幫助的食物。 古人說吃的東西， 應該是以形補形， 是這樣嗎?的確是這樣， 要吃有利於骨骼成長恢復的食物， 一些排骨湯是不錯的選擇。 一般情況， 骨骼堅硬的人受傷後恢復得比較慢。 需要的時間較長!
骨折病人的食療方案
田七蒸雞
用料
雞肉250克， 三七粉15克， 冰糖(搗細)適量。
製作
將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻， 隔水密閉蒸熟。 分兩次食用， 一天食完。
牛膝酒
用料
牛膝250克， 糯米500克， 甜酒曲適量。
製作
1、將牛膝加水煎熟， 去渣取汁。 將糯米放入部分藥汁中浸泡， 再入鍋蒸。
2、待糯米蒸熟後， 將另一部分藥汁和甜酒曲放入， 發酵為酒醴。 每次取50克酒醴煮食， 1日2次。
骨折病人的飲食原則
骨折後的飲食安排很重要， 要選擇易於消化吸收的食物， 不宜食用煎炸食物及辣椒、生薑、芥未等刺激性辛辣食品。 骨折中期可適當補鈣， 骨折後期以高蛋白、高熱量食物為主， 輔以新鮮蔬菜、水果等。 骨折後一定要注意休息， 並通過功能鍛煉， 增加骨折周圍的血液迴圈， 促進骨折癒合， 防止肌肉萎縮。
階段安排
初期：骨折發生1周內
受傷部位淤血腫脹， 經絡不通， 氣血阻滯， 在此期間， 應該注意活血化淤的食療方法。 在飲食方面應該以清淡為主， 多吃新鮮蔬果、乳製品、豆製品、瘦肉及魚湯等。
中期：骨折發生2-4周
在中期這個階段， 發生骨折的部位還是處於淤腫的狀態的， 但是大部分已經消下去， 所以在飲食上可以轉換一些營養比較高的。 不需要太過清淡， 這樣才能給骨骼的恢復提供能量。 我們一直喜歡喝的骨頭湯、雞湯都可以做給病人喝了。
後期：骨折發生5周以上
骨折後期骨痂慢慢生長， 食療應該以補腎氣、補血為主， 促進骨痂生成。 在飲食方面可以慢慢解除一些禁忌。
飲食禁忌
1、骨折後要忌酸、辣、油膩的食物。 很多人一發生骨折，
2、忌食醋。 醋中含有大量的醋酸， 而醋酸有軟化骨骼的作用。 因此， 骨折病人在治療期間應避免食醋。
3、平時喜歡吃零食的朋友， 對於杏仁要克制些吃。 還有牛皮菜、蘆筍、甜菜葉、腰果、甜菜等都要少吃些， 因為這類食物中含有一些草酸， 對鈣的吸收有抑制作用!
預防骨折秘訣
很多患有骨質疏鬆症的朋友擔心運動會太危險。 總的來說， 如果你騎著腳踏車去漫步或外出旅行， 那麼你摔倒的可能性不是大了嗎?坐在舒適的輪椅上應該是預防摔跤最好的方法了吧?
從直覺上看， 以上的觀點好像有道理，
運動除了改善你的身體平衡， 增強體力外， 還對你的骨骼有直接的作用。 骨骼是一種有生命力的器官組織。 就像肌肉一樣， 如果你不運動， 你的肌肉也會鬆軟無力。 保持身體健康， 你的骨骼也就更加強有力， 在摔倒時也沒那麼容易出現脫臼。 專家一般推薦承重運動(如散步， 增強抵抗力練習(如舉重)， 以及增強靈活性平衡性如瑜伽或太極等這些綜合運動。
然而值得注意的是在開始一系列運動前先徵求醫生的意見。 對於一部分患骨質疏鬆症病人而言， 衝擊力大的運動， 如慢跑或網球， 可能並不安全。 因為身體重擊可能會引起骨折。 即使是一些看上去輕微的運動對一些椎骨比較弱的人而言， 也是很危險的。
結語：有關骨折病人吃什麼對身體有好處的問題， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對骨折這個疾病已經又多了些認識了。 如果以後遇到骨折的親人需要自己來照顧， 大家應該知道該如何搭配飲食了。 小編這裡建議大家多多鍛煉身體， 儘量避免骨折!
