一、高血糖病人吃什麼水果
二、高血糖病人吃什麼食物
三、高血糖病人飲食禁忌
高血糖病人吃什麼水果
1、無花果
無花果雖然很甜,但是它屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對高糖病人很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。 無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。 此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效。
2、火龍果
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。 火龍果可以與胡蘿蔔一起榨汁,適合高糖病人飲用。
3、柳丁
柳丁的含糖量低,常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力,對高糖病人的口渴症狀也有不錯的改善效果。 橙汁榨好後應立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
4、木瓜
木瓜含有蛋白分解酶,有助於分解蛋白質和澱粉質,降低血糖。 此外,木瓜還含有獨特的番木瓜堿,有助於高糖病人增強體質。 將木瓜與山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮湯,具有消積食、散淤血、降血糖的功效。
5、石榴
石榴中含有鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,是葡萄糖耐量因數的組成成分,有益於高糖病人。 吃完石榴後,將石榴皮洗淨、曬乾,自製成石榴茶。 對高糖病人來說,石榴茶是一種非常理想的飲品。
6、檸檬
檸檬含糖量很低,且具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效,對糖尿病、高血壓和高脂血症都有很好的防治效果。
高血糖病人吃什麼食物
1、苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。 苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用,而且還有刺激胰島素釋放的功能。
2、小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。 用小扁豆30～50克煮食,每天 1次,對高糖病人有良效。
3、薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。
4、芹菜
芹菜甘寒。 能除心下煩熱,散節氣,下瘀血。 有降血糖、降血脂、降血壓作用。 高糖病人可以長期食用。
5、藕
藕味甘,性寒。 歸心、脾、胃經。 生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。 適用於多飲仍煩渴不止、饑餓、形體高糖病人。
6、蘿蔔
蘿蔔味辛、甘,性溫。 歸肺、胃經。 具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用于食積脹滿高糖病人。
7、韭菜
韭菜味辛,性溫。 入肝、胃、腎經。 具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、高糖病人。
高血糖病人飲食禁忌
1、忌辛辣食物
辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,高糖病人應忌食這類調味品。
2、忌富含飽和脂肪酸的食物
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。 可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入。
3、忌高鹽飲食
高糖病人應限制鹽的攝入量:每日應逐漸減至6g以下。 這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。
4、忌高膽固醇食物
高糖本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。 所以,必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質代謝紊亂,發生高脂 血症。
5、忌煙酒
酒性辛熱,可直接干擾機體的能量代謝,加重病情。 在服用降糖藥的同時,如果飲酒,可使血糖驟降,誘發低血糖,影響治療。 此外,乙醇可以加快降糖藥的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響藥物的療效。 因此,高糖病人必須忌酒。
