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准媽媽順產注意妊娠補鋅 可吃這些營養家常菜

研究表明, 孕婦的血漿鋅含量與子宮的收縮能力、圍生期發病率直接相關。 缺鋅可降低肌肉的收縮能力, 增加產婦的痛苦和出血量。 為保證分娩順利, 孕婦在妊娠期間應注重補鋅。 對於大多數准媽媽來說, 通過食物補充鋅是最有效的也是最安全的。 因此, 准媽媽在日常飲食中一定要注意補充鋅元素。 准媽媽還要注意些什麼?小編告訴你。

准媽媽補鋅要注意

1、准媽媽可以經常吃些動物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、幹豆, 這些都是含鋅比較豐富的食物。

2、另外, 像核桃、瓜子、花生都是含鋅較多的小零食, 每天最好都吃些,

這樣能起到較好的補鋅作用。

3、准媽咪在補鋅期間有一點需要十分注意的, 那就是日常飲食上應儘量少吃或不吃過於精緻的米、面。

因為, 小麥磨去了麥芽和麥麩, 成為精麵粉時, 鋅已大量損失, 只剩下五分之一了。

准媽媽有營養三大家常菜

家常菜1:雙蚌粥

營養分析:孕晚期補鋅有助於孕媽媽順利分娩, 牡蠣、蛤蜊等海產類食品富含鋅, 孕媽媽可適宜補充。

原料:大米粥1碗, 鮮牡蠣50克, 蛤蜊60克, 薑絲、蔥花各適量, 胡椒粉、鹽、水澱粉各適量。

製作方法:

(1)鮮牡蠣洗淨、瀝幹, 加入水澱粉, 醃5分鐘, 蛤蜊放入水中浸泡, 使其吐盡沙和泡沫。

(2)大米粥煮開, 放入鮮牡蠣、蛤蜊、蔥花、薑絲, 煮5分鐘, 加入鹽、胡椒粉調味即可。

家常菜2:健康牛肉燴

營養分析:西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿蔔素居所有蔬菜之首;黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍,

經常食用可以防治缺鐵性貧血;牛肉蛋白質含量豐富, 含有的大量血紅素鐵更是對抗缺鐵性貧血的佳品。 營養豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營養需要, 也把脂肪含量控制在適宜的範圍內, 減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產的擔心。

原料:西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛裡脊)、洋蔥(少量);山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、幹紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。

製作方法:

(1)牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒醃30分鐘;

(2)用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油), 放入牛肉、西蘭花;

(3)待牛肉變色, 加入適量醃牛肉的調料,

翻炒均勻即可出鍋。

家常菜3:冬莧菜粥

營養分析:此粥具有清熱、滑竅、順胎產的功效。 適合孕媽媽臨產前食用, 能滑胎易產。

原料:紫莧菜250克, 粳米100克, 精鹽, 味精, 再煮兩三滾即成。

製作方法:

(1)將冬莧菜擇洗乾淨, 切細;粳米淘洗乾淨。

(2)鍋置火上, 放入清水、粳米, 煮至粥將成時, 加入冬莧菜、精鹽、豬油, 再略煮即成。

以上就是孕婦在孕期飲食這些家常菜有效助順產的內容介紹了, 另外產期越來越近, 孕婦應該吃飽喝足才有力氣, 同時應注意營養的均衡補充。

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