【導讀】吃蝦的禁忌， 很多人都喜歡吃海鮮， 特別是蝦， 其口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味， 有菜中之“甘草”的美稱。 那麼吃蝦的禁忌有哪些呢？
吃蝦的禁忌
1、蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）；
2、蝦兒忌維生素c（藥片） 同吃， 食少肚痛難忍， 食多死亡；
3、蝦與南瓜同食會引起痢疾， 可以用黑豆、甘草解毒；
4、蝦與果汁同食會腹瀉；
5、蝦皮與黃豆同食會消化不良；吃蝦的禁忌
6、蝦皮與紅棗同食會中毒；
7、河蝦與番茄同食易食物中毒；
8、蝦忌金瓜同吃， 食則拉痢。 解救：吃黑豆或甘草水；
9、海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食，
10、食用海蝦時， 最好不要飲用大量啤酒， 否則會產生過多的尿酸， 從而引發痛風；
11、蝦背上的蝦線， 是蝦未排泄完的廢物， 若吃到嘴裡有泥腥味， 影響食欲， 所以應去掉；
12、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食；
13、在吃海鮮的前後不要吃水果。
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