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小兒營養不良如何防治 小兒營養不良多吃這些食物

小兒營養不良如何防治?這是許多年輕父母十分想要瞭解的一個問題, 隨著生活水準的不斷提高, 年輕的父母都希望自己的孩子長得聰明、伶俐、活潑、可愛, 都不惜工本地進行智力和營養投資

小兒營養不良如何防治:

1、餵養方法不當:人工餵養時, 配奶方法不對, 放入水分過多, 熱量、蛋白質、脂肪長期供應不足。 母乳餵養的嬰兒, 沒有及時增添輔食, 都可使小兒發生營養不良。

2、疾病因素:孩子體質差, 反復發生感冒、消化不良、慢性消耗性疾病(寄生蟲、長期腹瀉、慢性痢疾), 會增加機體對營養物質的需要量,

作為父母的又不懂得補充必要的營養素。

3、孩子生長發育過快, 而各種營養物質又不能供應上, 造成供不應求。

嬰兒營養不良時, 常表現面色、瞼結膜蒼白, 厭食、消瘦, 皮下脂肪少, 肌肉鬆弛, 頭髮乾枯, 體重不增, 智力發育遲緩。

防治小兒營養不良吃這些食物

香菇粥

原料:小米50克, 鮮香菇50克。

做法:先煮小米粥, 取其湯液, 再與香菇同煮。

用法:每日服3次, 持續服用有效。

食物相克:小米忌與杏仁同食。

豬排燉蘿蔔

原料:白蘿蔔500克, 豬排骨(大排)250克, 鹽3克, 大蔥10克。

做法:排骨剁成3釐米大小的段。 白蘿蔔切成片。 將排骨燉至肉脫骨, 再加入蘿蔔片、蔥燉熟, 撇去湯麵浮油, 加入鹽即可食用。

食物相克:白蘿蔔忌與人參、西洋參同食。

香蕉葡萄乾牛奶

原料:牛奶30克,

香蕉25克, 糙米20克, 葡萄乾10克, 檸檬汁5克。

做法:將香蕉切成5毫米的圓片, 灑上檸檬汁。 碗中倒入煮熟的糙米, 再加入香蕉片、葡萄乾, 倒入牛奶即可食用。

小兒營養不良防治警惕這些誤區

以為吃蔬菜與骨骼健康無關

很多人的潛意識裡總是覺得只要大塊吃肉就能很好的補鈣, 至於是否吃菜類九無所謂了。 他們以為蔬菜裡面只有些膳食纖維和維生素, 與骨骼健康無關。 實際上, 蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素, 可説明維持酸堿平衡, 減少鈣的流失, 本身還含有不少鈣呢。 綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源, 如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等, 都是不可忽視的補鈣蔬菜。 近年來的研究證實, 綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,

而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。

以為吃水果代餐有利於骨骼健康

如何補鈣效果好, 不少人覺得多吃果蔬是完全可以代替正餐的, 所以就很少吃麵食米飯之類的主食了。 實際上, 水果是一種有益酸堿平衡的食品, 卻不是鈣的好來源, 而且嚴重缺乏蛋白質。 骨骼的形成需要大量的鈣, 也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。 如果用水果代替三餐, 則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足, 只會促進骨質疏鬆的發生。

以為吃牛肉有利於骨骼

也許是潛意識裡在作怪, 不少人覺得吃牛肉是最能讓骨骼強壯的。 事實上, 很多吃牛肉甚多的人, 正是鈣缺乏相當嚴重的人。 這是因為牛肉本身含鈣極低所有的肉都是這樣。 同時,

肉裡面含有大量的“成酸性元素”, 主要是磷、硫和氯。 它們讓血液趨向酸性, 身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素, 因而增加體內鈣元素的流失, 減少鈣的吸收。 所以, 缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量, 不論是紅肉還是白肉。

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