盲目進補容易導致毒素在體內滯留， 秋季進補的同時切勿忘記排毒。
人在經歷夏季炎熱和冷飲的“冰火兩重天”後， 脾胃功能往往會減弱。 如果此時貿然進補， 會驟然加重脾胃負擔， 使長期處於疲弱狀態的消化系統不堪重負， 導致消化功能紊亂， 出現胸悶、腹脹、厭食、腹瀉等症狀。 而且， 秋季進補的飲食往往高油高脂， 這些食物代謝後產生的酸性有害物質如不及時排出， 毒素滯留在體內會傷害到身體。
胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等有助排肝毒;黃瓜、櫻桃等有助排腎毒;魔芋、黑木耳、海帶、蘋果、草莓等有助排腸毒。
魚腥草解毒茶
一是魚腥草解毒茶：幹的魚腥草50克至100克、紅棗15粒， 先將魚腥草洗淨， 紅棗切開去核， 二者加水3000毫升， 煮沸後用小火再煮20分鐘， 濾渣即可飲用。 此茶利尿解毒效果明顯。 二是麥芽排毒奶：胡蘿蔔、蘋果、小麥芽各適量， 將胡蘿蔔和蘋果洗淨切片， 和催芽1釐米左右的小麥芽一起放入榨汁機榨汁， 可以清熱排毒並調整體質補充元氣。 三是玉瓜蓮排毒粥：大米500克、蓮子50克、冬瓜200克， 將大米和蓮子洗淨煮熟後， 將冬瓜去皮切丁與姜絲一同放入鍋中， 加鹽調味， 煮至冬瓜熟軟後， 撒少許蔥花一起食用。 可以清熱排毒、寧神定心， 提升脾胃功能。
木耳
解毒四傑——木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。
這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。 木耳因生長在背陰潮濕的環境中，
