【導讀】很多人都喜歡喝紅酒, 因為它味道醇厚, 香甜可口, 但是你知道喝紅酒的方法嗎?下面請看喝紅酒的方法的介紹吧。
喝紅酒的方法
1觀察軟木塞
開了紅酒以後, 應先目視檢查, 軟木塞不可爛、不可變形, 然後把浸酒的一端放在鼻前聞一下。 如果有黴腐味, 表示酒儲放不良, 已經壞了。
2看是看酒的成色
為了正確觀察, 把杯子放在白色背景的前方, 微微向外傾斜酒杯。 注意是否有木屑或雜質, 同時觀察酒的顏色。 咖啡色, 壞了;紫紅色, 酒的年紀很輕;中間色澤深(暗紅), 週邊帶褐黃色, 好酒。
3聞是聞酒的味道
將杯口整個罩住鼻孔, 深呼吸。 高級的紅酒聞起來味道很厚, 讓人感覺它很濃很複雜, 需要很多很多的氧氣, 很長時間, 才可能將所有香味散發出來。
4接著試飲
淺淺一口, 含在口中, 用舌尖將酒液推向口腔的四周, 盡可能讓所有味覺細胞都感受一下。
5倒酒
高級紅酒的酒瓶都有人搜集, 有的酒標是一幅畫藝術。 為了避免酒液流花酒標, 正確倒酒是讓酒標的正面朝上。
喝紅酒的方法
6醒酒
紅酒開瓶以後, 看酒的類型、品質, 以及成熟程度, 先靜放15分鐘至1個小時, 讓它與空氣呼吸進行化學作用。 假如沒有耐性, 可以直接倒進酒杯(依國際標準, 不要超過杯子容量的三分之一), 甚至晃動酒杯, 加速酒與空氣接觸的機率。
7品酒
好的紅酒是藝術品。
結語:以上就是小編為您介紹的喝紅酒不能吃什麼, 你們都瞭解吧。 這對於不瞭解喝紅酒不能吃什麼的人來說, 真的是極好的。 看了上面說的紅酒知識大全以及怎麼喝紅酒, 以在喝紅酒的時候別亂吃東西了。
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