隨著電視機廣告的增多， 大家對鋅並不陌生， 知道缺鋅可以造成小兒厭食。 最有名的電視廣告就是蔣雯麗和孩子為吃不吃飯的問題在吵架， 有鋅的補充孩子的不吃飯問題馬上就解決， 可見鋅的重要性， 鋅參加唾液蛋白的合成， 缺鋅就會造成吃飯沒有味， 吃啥都不香， 不想吃飯。
現在很多人都認為吃肉不好， 吃肉可以帶來很多的疾病， 就吃素食， 老百姓中間也流行著一句俗語， 蘿蔔、白菜保平安。 吃素可以造成缺鋅， 適當的吃肉對人體有好處的， 肉裡含有很多鋅， 缺鋅的症狀：
營養性鋅缺乏病又稱鋅缺乏症，
兒童
味覺障礙：厭食、偏食或異食; 皮膚疾患：易患口腔潰瘍,受損傷口不易癒合， 青春期痤瘡等;生長發育不良：身材矮小、瘦弱;免疫力下降， 經常感冒、發燒;智力發育落後;
孕婦
妊娠反應加重：嗜酸， 嘔吐加重宮內胎兒發育遲緩：導致早產兒、低體重兒分娩合併症增多：產程延長、流產、早產、胎兒畸形率增高：腦部中樞神經系統畸形
成年男性
男性不育：少精、弱精、精液不液化、男性前列腺炎等男性疾病，
以上介紹了缺鋅的症狀， 大家可以根據自己的身體狀況判斷自己和家人是不是缺鋅， 如果缺鋅要及時的補充， 缺鋅的危害還是很大的， 日常生活中含鋅的食物還是很多的， 比如， 大蒜、番茄、茄子、甜瓜等等， 大家可以多吃點。
