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茯苓的功效與作用及禁忌 吃它可保護心臟

茯苓, 大家應該都有所耳聞。 它是一味重要的中草藥之一, 茯苓的功效有許多, 能治療或預防一些身體疾病, 讓人快速健康起來。 想知道茯苓的功效與作用及禁忌以及茯苓的作用與功效嗎?那就一起來看看吧。

瞭解茯苓的人肯定都對它讚不絕口, 茯苓健脾寧心的效果尤為突出, 下面就給大家仔細的介紹介紹它。

茯苓的禁忌

1、多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口幹者慎服。

2、忌米醋。

3、陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。

茯苓的功效與作用

利尿作用

茯苓用於小便不利, 水腫等症。 茯苓功能利水滲濕,

而藥性平和, 利水而不傷正氣, 為利水滲濕要藥。

凡小便不利、水濕停滯的症候, 不論偏於寒濕, 或偏於濕熱, 或屬於脾虛濕聚, 均可配合應用。 如偏於寒濕者, 可與桂枝、白術等配伍。

偏於濕熱者, 可與豬苓、澤瀉等配伍;屬於脾氣虛者, 可與黨參、黃耆、白術等配伍;屬虛寒者, 還可配附子、白術等同用。

抗菌作用

茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。

對消化系統的影響

茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用, 對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果, 並能降胃酸。 另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用, 使穀丙轉氨酶活性明顯降低, 防止肝細胞壞死。

降低血糖

茯苓能降低血糖, 對於高血糖人士來說,

茯苓有一定的治療作用。

對心臟的作用

中醫認為, 茯苓可用於心悸, 失眠等症。 茯苓能養心安神, 故可用於心神不安、心悸、失眠等症, 常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。

實驗也表明, 酊劑、浸劑能抑制蟾蜍離體心臟, 乙醚或乙醇提取物則能使心收縮加強。 對洋地黃引起的鴿嘔吐無鎮吐作用。

抗腫瘤作用

茯苓多糖體在動物試驗中呈現了強烈的抗腫瘤作用。 茯苓具有抗胸腺萎縮及抗脾臟增大和抑制腫瘤生長的功能。

對免疫功能的影響

(1)增加巨噬細胞的細胞毒性作用。

(2)羥甲基茯苓多糖能明顯增強小鼠脾抗體分泌細胞數以及特異的抗原結合細胞數。

(3)增加酸性非特異酯酶陽性淋巴細胞數。

(4)增強T淋巴細胞的細胞毒性。

對血液系統的影響

茯苓能夠使得白細胞減少加速回升, 能使離體健康人紅細胞上升約25%, 並能有效地延緩溫育過程中血細胞的耗竭。 實驗表明, 茯苓可使小鼠血漿皮質酮明顯升高。

對中樞神經系統的影響

茯苓煎劑有鎮靜作用。 茯苓與戊巴比妥鈉的協同作用。 茯苓煎劑(10g/kg)未能明顯延長戊巴比妥鈉的麻醉時間;用40g/kg的劑量則使麻醉時間較對照組更顯著延長, 隨著劑量的加大, 鎮靜指數也隨之增加。 這種協同作用, 可能是由於它們的中樞抑制作用所致, 也可能是妨礙了戊巴比妥的分解與排泄而致麻醉時間延長。

抗癌

茯苓有一定的抗癌作用。 臨床常用治療食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌瘤中屬脾虛濕盛、痰飲內停、濕熱壅結者。

補氣健脾

中醫認為, 茯苓可用於脾虛泄瀉。 茯苓既能健脾, 又能滲濕, 對於脾虛運化失常所致泄瀉、帶下, 應用茯苓有標本兼顧之效, 常與黨參、白術、山藥等配伍。 又可用為補肺脾, 治氣虛之輔佐藥。

治痰

茯苓用於痰飲咳嗽, 痰濕入絡, 肩背酸痛。 茯苓對於脾虛不能運化水濕, 停聚化生痰飲之症, 具有治療作用。 可用半夏、陳皮同用, 也可配桂枝、白術同用。 治痰濕入絡、肩酸背痛, 可配半夏、枳殼同用。

茯苓怎麼吃

做藥劑服用

在醫生的指導下, 搭配其它藥物, 將茯苓煎湯或製成丸散服用。 這是茯苓的正統吃法, 因為茯苓並不是一味完全沒有副作用的藥物, 這樣使用能將它的副作用降至最低。

這一類藥劑多用來治療小便不利或者失眠心悸等症狀, 效果很好。 茯苓做藥劑時根據每個人體質情況的差異, 常與桂枝、白術、黨參、黃芪、附子等藥材搭配。

做成食物食用

茯苓也可做成食物食用, 它含有茯苓多糖、蛋白質、卵磷脂等多種人體所需的物質, 能利尿, 能降血糖、能除濕氣。 常用的食用方法有做湯, 做粥, 做茶飲, 做餅, 做酒, 和做茯苓膏等。 當然不同的做法有不同的風味和效果。

茯苓的做法

茯苓粉粥

材料

茯苓粉, 大米, 紅棗, 蜂蜜/白砂糖等。

操作步驟

1、我們先將大米紅棗清洗乾淨, 接著將紅棗浸泡在清水中。

2、再將大米放到鍋中加水熬粥, 等到大米開花的, 並且水變粘稠的時候, 倒入茯苓粉和紅棗攪拌均勻, 同時加入適當的蜂蜜水或者白砂糖,改用小火燉煮10分鐘左右,即可食用。

茯苓粉奶茶

材料

牛奶,茯苓粉,蜂蜜等。

操作步驟

1、我們先將茯苓粉用溫水攪拌均勻,並且倒入適當的蜂蜜水。

2、接著我們將牛奶煮沸,然後倒入攪拌好的茯苓粉水中,再適當進行調味即可飲用奶茶。

茯苓粉餅

材料

茯苓粉,麵粉,蜂蜜,核桃仁,桂花等。

操作步驟

1、我們先將麵粉加水,以及蜂蜜或者白砂糖,一併糅合成面皮備用。

2、接著我們準備內餡,我們將核桃仁弄碎跟茯苓粉攪拌均勻之後,用麵粉包進去。

3、然後我們將其捏壓成餅狀,撒上桂花放到蒸鍋中煮熟就可以食用了。

茯苓粉煲湯

材料

茯苓粉,香菇,雞肉,各種調味料等。

操作步驟

1、我們先將香菇泡發,並且把雞肉處理乾淨切好。

2、接著把雞肉和香菇加入香料等物燉煮,等到快要煮熟的時候,倒入適量的茯苓粉攪拌均勻,改用小火燉煮,在出鍋前加入調味料即可食用。

結語:茯苓的功效與作用及禁忌,你們都瞭解了吧。這對於不知道茯苓的人來說,真是極好的。看了上面說的以及茯苓的作用與功效以及茯苓的功效,感興趣的就去試試吧。

同時加入適當的蜂蜜水或者白砂糖,改用小火燉煮10分鐘左右,即可食用。

茯苓粉奶茶

材料

牛奶,茯苓粉,蜂蜜等。

操作步驟

1、我們先將茯苓粉用溫水攪拌均勻,並且倒入適當的蜂蜜水。

2、接著我們將牛奶煮沸,然後倒入攪拌好的茯苓粉水中,再適當進行調味即可飲用奶茶。

茯苓粉餅

材料

茯苓粉,麵粉,蜂蜜,核桃仁,桂花等。

操作步驟

1、我們先將麵粉加水,以及蜂蜜或者白砂糖,一併糅合成面皮備用。

2、接著我們準備內餡,我們將核桃仁弄碎跟茯苓粉攪拌均勻之後,用麵粉包進去。

3、然後我們將其捏壓成餅狀,撒上桂花放到蒸鍋中煮熟就可以食用了。

茯苓粉煲湯

材料

茯苓粉,香菇,雞肉,各種調味料等。

操作步驟

1、我們先將香菇泡發,並且把雞肉處理乾淨切好。

2、接著把雞肉和香菇加入香料等物燉煮,等到快要煮熟的時候,倒入適量的茯苓粉攪拌均勻,改用小火燉煮,在出鍋前加入調味料即可食用。

結語:茯苓的功效與作用及禁忌,你們都瞭解了吧。這對於不知道茯苓的人來說,真是極好的。看了上面說的以及茯苓的作用與功效以及茯苓的功效,感興趣的就去試試吧。

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