山楂有能降壓降脂的功效

【導讀】進入10月份， 山楂和山楂製品陸續上市， 作為秋季市場常見水果， 山楂尤其是以山楂為主要原料做成的冰糖葫蘆為普通老百姓所喜愛。 你知道山楂有能降壓降脂的功效嗎？不知道就來看看山楂有能降壓降脂的功效。

山楂有能降壓降脂的功效

夏公旭介紹說， 山楂的中醫功效主要有三個方面：消食積， 散瘀血， 驅絛蟲。 常用於治療肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等患者。 比如《本草通玄》中記載山楂“消油垢之積， 故幼科用之最宜。 ”《本草綱目》中記載山楂能“化飲食，

消肉積， 滯血痛脹。 ”《本草再新》中還記載山楂能“治脾虛濕熱， 消食磨積， 利大小便。 ”山楂不但能食用， 還有外治的作用， 比如《本草撮要》中記載“凍瘡塗之。 ”

陳昱倩介紹說， 有研究表明， 山楂中的枸櫞酸能明顯增加胃蛋白酶的活性， 使人胃消化蛋白質的功能增強。 山楂中對人體最有益的成份是總黃酮和金絲桃苷， 由於焦山楂的總黃酮量最高， 價錢不高， 性價比高， 所以可作為降壓降脂的藥材的首選。 但由於炮製過程中的高溫處理導致脫水、甜味消失等原因， 不建議作為食品日常食用。

山楂有能降壓降脂的功效

對於喜歡用幹山楂泡水作預防治療的人群來說， 因總黃酮和金絲桃苷含量低， 幹山楂起不到降壓降脂作用，

建議在中醫師的指導下生食山楂。 市場上售賣的山楂罐頭等山楂製品中， 由於加入了一定量的糖和防腐劑， 總黃酮和金絲桃苷含量都比較低， 僅建議作為休閒食品食用， 不建議多吃。

夏公旭還表示， 山楂可生吃， 也可煮熟了吃， 按中藥制法又分為生、炒、焦、炭四種， 不同制法的山楂功效也不相同。 一般生山楂、炒山楂用於減肥， 因其有降脂瘦身的作用， 還能活血化淤；而熟山楂和焦山楂能增強消化功能， 多用於消肉食積滯；炮製後的山楂炭多用於治療痢疾和腸炎。

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