花生稱“長生果”， 中醫認為花生能調和脾胃， 補血止血， 降壓降脂。 木瓜果肉厚實細緻、甜美可口、營養豐富， 有“百益水果”、“水果之皇”之雅稱。 木瓜含有一種酵素， 能消化蛋白質， 有利於人對食物進行消化和吸收， 有健脾消食之功， 它含有豐富的胡蘿蔔素， 能防癌及增強人體免疫能力。
材料：鮮熟木瓜一個（約500克）、幹鮮花生仁100克、鮮豬排骨250克、味料適量。
做法：
1、將鮮木瓜洗淨去皮除， 並切成粗塊備用。
2、用清水把幹鮮花生仁洗淨。
3、用清水把鮮豬排骨洗淨血污， 斬成粗件， 並加用精鹽稍拌勻。
4、將上述湯料同放進湯煲內， 加進適量清水， 先用武火， 後用文火煲煮， 煮至花生仁熟透變軟即可。
花生四果湯
材料：花生300克芋頭丁、紅棗、蓮子各1/2杯桂圓幹2大匙調味料A料：白糖1/2杯
做法
1、蓮子、紅棗， 分別洗淨、泡水30分鐘備用。
2、花生泡水6小時， 去紅皮、洗淨， 放入鍋中加8杯水， 以中火煮滾， 繼續煮20分鐘，
3、芋頭丁放入熱油鍋中略炸一下， 撈出， 放入花生湯中， 加入紅棗、桂圓肉及蓮子煮熟， 最後加A料煮至糖溶解， 即可。