喝綠豆湯會解藥嗎？綠豆湯是夏日消暑清熱的飲品， 深受大眾喜愛。 喝綠豆湯可以祛暑止渴、利水消腫、明目退翳和美膚養顏。 綠豆湯雖然有這些益處， 但是服藥的人也會擔心， 喝綠豆湯會解藥。
喝綠豆湯會解藥嗎？
綠豆湯是否解藥要看正在服用的藥的藥性來加以區分。 由於綠豆具有解毒作用， 因此服用的藥物中如果含有有機磷、鈣、鉀等成分， 綠豆會與這些成分結合成沉澱物， 從而分解藥效， 影響治療。
在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時， 與綠豆同服， 可起到相輔相成的作用。
不適合喝綠豆湯的幾類人
1、屬於寒涼體質的人
例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者， 不適宜太頻密飲用綠豆湯， 吃了綠豆反而會加重症狀， 甚至引發其他疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多， 大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。 這類人的腸胃消化功能較差， 很難在短時間內消化掉綠豆蛋白， 容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。
4、月經期婦女
綠豆性味甘涼， 屬於涼性食物。 經期女性的身體正處於失血狀態， 體質偏差， 再吃寒涼食品， 容易傷害脾胃。
