夏季， 為了避免營養素攝入不足， 這一時期， 要保證膳食均衡， 讓孩子在這一時期保證蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、鈣、磷等營養的攝入， 夏季兒童飲食的預防與注意事項什麼?
其次， 對於體質狀況不很理想的兒童， 應該根據其體質的不同而採取不同的保健措施。 為避免一到秋季， 有些兒童易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等， 這一時期就應該著重補充維生素A， 以提高呼吸道粘膜的屏障作用， 富含維生素A的食物有胡蘿蔔、動物肝臟、黃色水果等， 但也不宜大量進食， 以免皮膚粘膜有色素沉著;容易過敏的兒童要注意不要過多食用魚、蝦、蟹等;肥胖的兒童注意均衡攝取各種食物，
預防腹瀉：
夏季是腹瀉的高發季節， 因此應該注意飲食衛生， 生食蔬菜水果時， 一定要注意清潔， 食物在冰箱中不宜保存過久， 要熱透再食用， 飯前便後要洗手。
多飲水、注意潤燥：
夏季天氣炎熱， 孩子出汗多， 可以給孩子適當多飲水、食用一些有滋陰潤燥作用的飲食， 如冬瓜、梨、銀耳、蘿蔔等。 下面介紹了幾種有滋陰潤燥作用的食譜， 供家長參考。
秋梨湯：把新鮮大鴨梨帶皮洗淨後， 切成小碎塊， 再用水煎煮成梨湯， 有潤肺生津、止咳化痰作用。
芝麻木耳湯：10克左右黑芝麻炒熟碾碎， 與用溫水泡好的木耳一起放在鍋裡， 加水煮，
胡蘿蔔粥：把胡蘿蔔洗淨用油煸炒後切成小碎塊放入鍋裡， 加上粳米和水， 慢火熬煮。 可防止皮膚黏膜、眼睛乾燥。
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