枸杞豬腰粥:枸杞子10克, 豬腎一個(去內膜, 切碎), 粳米100克, 蔥薑食鹽少許, 同煮成粥。 有益腎陰補腎陽、固精強腰的作用, 適用于腎虛勞損, 陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等, 本方是腎虛食療房中比較經典的一方。
肉蓯蓉10克, 羊腰一個(去內膜, 切碎), 粳米100克, 同煮成粥。 有補腎助陽、益精通便的作用, 適用於中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、便秘等, 本方是腎虛食療房中比較經典的一方。
鹿角膠粥:鹿角膠6克, 粳米100克, 將粳米煮成粥後, 將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,
杜仲腰花:杜仲12克, 煎煮過濾備用, 豬腰一對, 去內膜, 切為腰花, 用杜仲藥液做調料汁, 加蔥薑食鹽爆炒後食用。 有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用, 適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
炒核桃仁:核桃仁10克, 炒香嚼食。 有補腎溫肺、潤腸通便的作用, 適用於腎虛腰痛腳弱, 或虛寒咳喘及便秘者。
雞蛋三味湯:雞蛋1個, 去芯蓮子、芡實、懷山藥各9克, 白糖適量。 煎成藥湯, 吃蛋喝湯。 主治腎虛。
芡實核桃粥:芡實30克, 核桃20克, 紅棗10枚, 大米50克。 煮粥常服。 補腎納氣定喘。
五味點心:扁豆150克, 黑芝麻10克, 核桃仁5克,
山藥肉圓:山藥200克, 豬肉300克, 香菇30克, 雞子清1個, 花生油500克, 香油、蔥花、味精、薑末少, 白胡椒5克, 水澱粉20克, 食鹽適量。 上述諸料攢成肉圓子, 佐餐食用。 主治腎虛。
羊肉粳米粥:新鮮精羊肉3-5兩, 粳米適量。 將羊肉洗淨, 切成肉塊, 同粳米煮粥。 本方益氣血、補虛損、暖脾胃, 適用于陽氣不足、氣血虧損、體弱羸瘦、中虛反胃、惡寒怕冷, 腰膝酸軟等。
羊肉500克, 精鹽、料酒、蔥、薑、胡椒粉各適量, 燉肉煮湯食用。 具補腎陽、益精氣、暖腰膝之功效。 適於腎虛腰痛、雙膝冷痛、無力、陽痿遺精、手足不溫等病人。
麻雀5只(去內臟, 洗淨), 粟米100克, 蔥白、生薑、素油、食鹽、黃酒各適量, 煮成粥服用。 本方有壯陽益精功效。 適用于陽虛羸弱。
金櫻子、枸杞子各15克,
鴿子1只, 雞肉200克, 湯熟青菜10克, 雞湯、精鹽、胡椒粉、蔥末。 燉肉煮湯食用。 能補肝腎, 益精血, 壯陽療痿, 祛風解毒。 此湯羹適用於虛羸、腎虛陽痿、消渴、婦女血虛經閉之人。