我們每天吃食物, 食物又變為血液裡的葡萄糖, 日復一日, 年復一年, 日積月累, 會不會因此都儲備在體內而成為高血糖呢?如此多的血糖是怎樣被身體消耗的?到那裡去了呢?
實際上, 我們的身體有著良好、精密的平衡機制, 血糖的消耗利用與生成的途徑大致相同, 有三個方面:
1.生成能量 在身體的組織細胞中分解代謝, 產生能量, 供我們生理活動、維持體溫及從事體力勞動之需;
2.合成糖原 在肝臟細胞和肌肉細胞合成糖原, 儲備能源, 供饑餓時使用;
3.轉化為脂肪等物質 多餘的葡萄糖又轉化為非糖物質,
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