松樹蔸原地栽植茯苓的技術

馬尾松、黑松， 易染松線蟲病， 許多林場砍伐後， 合理利用殘留在山上的松樹蔸栽植藥用菌茯苓， 變廢為寶。 現將栽培茯苓的關鍵技術介紹如下：

茯苓寄生于馬尾松或黑松樹根部， 呈扁球形， 不規則球形。 一般在正常情況下， 直徑為15-20釐米的松樹蔸， 6個月產鮮茯苓17-20千克。

菌種品質的優劣， 是關係到栽培成敗及產量高低的重要因素， 劣質菌種只長菌絲， 不結苓。 因菌株無限擴繁， 形成菌核性能逐漸衰退， 失卻了原有豐產性能。 優質菌種遺傳性穩定， 抗逆性強、適應性廣、菌絲生長旺盛且濃度潔白粗壯。 我所經10多年篩選，

現選出"豐產1號"高產菌株。 其適宜松樹蔸不斷根栽培及椴木栽培， 結苓集中在1米範圍內， 抗旱， 產量高。 樹蔸及椴木栽培， 產量高達40千克， 單苓最大達30千克重。

1、選場選蔸。 選坡度為10-30度、場地向陽背風、土質疏鬆、排水透氣性好的地塊。 粘土、黑土、黃土透氣性差的， 也可栽種茯苓， 但產量略有差異。 可選頭年秋、冬或當年春砍伐的松樹蔸， 直徑為12釐米以上， 沒有腐爛、蟲柱， 樹皮未脫落的都可栽培茯苓。

2、挖穴清蔸。 挖穴清蔸的好壞， 直接關係到茯苓產量高低。 種好茯苓要做到料幹場幹和菌種品質好。 清蔸一般在春節前後至清明後， 最遲應在5月底前結束， 要清除1米內雜草灌木及石塊， 挖1米直徑、深40釐米的穴， 挖空側根泥土讓側根充分暴露空間，

挖出的泥土置穴邊風化曬乾， 待接種後回填。

3、接種覆土。 接種最佳季節為4-7月份。 最遲不能超過8月份。 過早接種， 氣溫低， 發菌慢， 易污染， 影響成功率；過遲接種， 影響產量。 宜選晴朗天氣， 選粗松樹根用刀砍"人"字型缺口， 小細根不砍斷， 將菌種塞滿砍口， 防止菌種脫離樹蔸（造成虛接不傳菌現象）， 蓋上草紙， 草紙邊緣撒上白蟻粉， 及時覆土， 將挖空時挖出的根柴同時埋入穴中。 覆土時揀去雜物、石塊， 將樹蔸培成龜背形。

接種量要適宜， 接種量過多， 影響產量。 接種量過少， 菌絲難以迅速蔓延， 也影響產量。 一般直徑20釐米樹蔸， 用菌種1袋計350克， 直徑25-35釐米用菌種2袋， 直徑35-45釐米用菌種3袋， 大樹蔸分3-5個點接種。

4、接種後管理。 接種後10天， 輕輕扒開表土露出菌種。

若菌絲潔白並開始向松樹根蔓延， 說明菌種成活， 要蓋好土。 如果菌種死亡或污染雜菌， 可重新砍口接種。 若菌絲細弱， 是因覆蓋松蔸上的土壤濕度大， 可將菌種遮光， 扒開覆土曬2-3個太陽， 再覆土， 促菌絲健壯生長。

松樹蔸接種後50天左右， 菌絲已擴展到整個樹蔸並有菌絲扭結形成菌核。 菌核長到一定時間會露出地面土堆， 要及時少量多次培土， 厚度以菌核不露土為宜。 松樹蔸要開好排水溝， 雨後及時排水。 松蔸外露， 應及時培土， 茯苓場防牲畜踐踏。

5、採收。 茯苓種植後經10個月左右的生長， 苓場不再出現裂縫， 茯苓菌核變硬、表面呈黃褐色即可陸續採收。 採收時防止挖破茯苓， 以免影響加工成品等級。 雨天不宜採挖大的松樹蔸。

採挖後重新覆土， 可採收2-3年。