口腔潰瘍， 又稱口瘡， 它的發生與許多因素相關， 如細胞免疫功能降低;腹脹、腹瀉或便秘等消化系統疾病;內分泌變化， 精神緊張、睡眠狀況不佳等精神因素;缺乏微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素Bl2、遺傳等其他因素。 要想根治口腔潰瘍， 根本的途徑要從增強身體素質、提高免疫能力著手， 可以選擇以下水果食用：
蘋果
蘋果是很經濟的富含維生素的水果， 非常適合補充維生素。 取1個蘋果削成片放至容器內， 加入冷水加熱至沸， 待其稍涼後同酒一起含在口中片刻再食用， 連用幾天即可治癒。
梨子
梨子含豐富的水分和維生素B，
杏
杏是一種對人體有多種有益的水果。 鮮杏含有豐富的碳水化合物， 鉀， 維生素A， 維生素P， 檸檬酸， 番茄烴等十幾種營養成分。
桃子
桃子富含維生素B等多種維生素， 並且還能延緩衰老， 對於口腔潰瘍有較好的作用， 不過從腸胃角度來說， 不利於多吃。
西瓜
西瓜半個， 挖出西瓜瓤， 擠取汁液， 瓜汁含於口中， 約2～3分鐘後咽下， 再含西瓜汁， 反復數次， 對口腔潰瘍的癒合有很大的作用。
柿子
柿子能有效防治口腔潰瘍。 柿子除了對口腔潰瘍的治療有很大的療效， 而且對於口腔潰瘍的預防也有一定作用。
口腔潰瘍食用水果禁忌
口腔潰瘍患者應該多吃一些含維生素的水果，
