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父母“包辦”餵食孩子易偏食 偏食有何不良影響

家長都知道偏食會引起兒童營養攝入失衡, 對生長發育極為不利, 但苦於找不到很好的糾正辦法。 即使求助於醫生, 似乎也難以達到預期的效果。 我們先來看看導致孩子偏食的原因是什麼?

孩子偏食的9大原因

想吃啥就給啥:家長對孩子的飲食要求總是有求必應, 從而使孩子的口味越來越高, 專挑自己喜歡的東西吃。

零食不離口:五花八門的零食對孩子極具誘惑力, 如果養成常吃零食的習慣, 會導致胃腸道消化液不停分泌, 胃腸缺乏必要的休息, 最終可能引起消化功能減弱, 食欲下降。

父母“包辦”餵食:孩子1歲左右時,

父母就應該培養他自己動手吃飯的習慣, 但有的孩子四五歲了, 大人還堅持餵養, 以至影響孩子對吃飯的興趣。

邊看電視邊吃飯:這是許多孩子的“通病”, 電視中精彩的畫面分散了孩子的食欲, 正餐時未吃飽, 孩子易靠零食來補充。

未把握飲食時間:孩子剛睡醒, 或剛做完遊戲, 就讓孩子吃飯, 準備工作不充分, 消化液分泌不足, 會影響孩子的消化功能, 容易造成偏食。

食物單調:有些年輕父母掌勺的小家庭習慣常做一種飯菜, 或者孩子愛吃什麼, 就總給孩子做什麼, 吃膩了, 偏食也就形成了。

父母偏食:有的父母本身就有偏食的習慣, 在飲食上挑三揀四, 在孩子面前常說這不好吃, 那也難吃, 這就可能影響孩子學大人的樣。

烹調不可口:儘管買了許多好東西, 但是父母烹飪技術不過關, 做得沒有滋味或缺乏變化, 孩子不愛吃, 不感興趣。

餐桌氣氛不良:父母關係不和, 常在餐桌上爭執, 孩子吃飯時會精神緊張, 導致沒有食欲, 也會誘發偏食。

兒童偏食的5大危害

營養失衡:寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板, 只有多樣化的食物均衡, 才能讓營養蹺蹺板保持平衡, 確保寶寶健康快速的生長發育。 魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、穀類中的營養各有側重, 只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。 但調查顯示, 偏食寶寶這7類食物吃得少, 更有些寶寶不愛吃其中的2-3種, 他們的營養蹺蹺板當然會出現失衡狀況。 另外, 偏食寶寶往往邊吃邊玩,

吃一頓飯常常超過一小時, 不僅影響營養的攝入, 甚至會造成胃腸道功能紊亂。

體重不達標:偏食寶寶營養攝入不足, 生長發育容易出問題。 碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足, 體重偏輕, 長高速度也減慢。 研究發現, 偏食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的2倍。

影響智力發育:研究發現, 正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分, 偏食寶寶還容易出現注意力不集中的現象。

抵抗力差易生病:由於飲食不均衡, 偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力, 因而更容易生病, 經常會感冒發燒。 另外, 偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。

出現極端性格:媽媽們可能不知道,

各類食物在寶寶的性格發展中也扮演著重要角色, 營養不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。 研究表明, 幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶比較, 更容易出現攻擊性行為。 此外, 家長經常用威脅、責駡等方法逼迫寶寶吃東西, 這樣不僅不能糾正寶寶偏食, 還會使寶寶產生逆反心理, 長此以往使親子關係變得緊張。

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