生艾
每年的五月是采艾葉的最佳時期， 採摘的鮮艾葉經過反復的日曬後的幹品即為生艾， 生艾葉就是中藥材原料， 也是製作陳艾葉、製作艾絨的原料。
陳艾
是指艾葉製作方法與儲存的時間， 每年收存的生艾， 再加以長時間的避光儲存， 使生艾葉慢慢老化， 散去艾葉中過多的揮發油， 已達煆去燥氣之功， 如此加工之艾葉稱為陳艾。 陳放時間應大於一年以上， 三年為佳， 更長久則不宜， 這種艾葉加工艾絨在外觀上有兩大特點：一是容易加工艾絨;二是加工的艾絨柔軟;
熟艾
是指艾葉的炮製過程和炮製方法，
古法制絨與當今有天壤之別， 要將陳艾葉置於臼內， 經過上百上千次的反復搗捶篩檢， 已達量變至質變， 最後將陳艾葉製成軟似棉絮一樣的艾絨， 為之熟艾!
青艾絨----雖然是艾絨， 但不能說成為熟艾
熟艾---陳年艾絨
金艾絨----三年陳放的艾葉加工的高級艾絨， 熟艾
栽培技術：用分株繁殖。 3-4月挖掘株叢， 分株栽種， 按行株距33cm×33cm開穴， 每穴栽3-4株， 填土壓實， 澆水。
田間管理：每年中耕除草， 施肥2-3次， 可結合收穫後進行， 一般在5、7、9月， 施肥以人畜糞肥為主。 栽培3-4年後， 老株要重新栽種。 營養價值
