到了夏天， 孕婦常常會出現食欲不振等現象， 在這時准媽媽就要特別注意日常飲食原則了。 今天小編來為准媽媽們推薦兩款適合夏天食用的營養食譜吧。
一、夏天孕婦飲食原則
1、注意飲食清淡
夏天天氣炎熱， 很多准媽媽都會出現食欲下降的情況。 因此， 夏天的食物宜清淡， 同時為了胎兒的發育， 准媽媽還要均衡飲食， 保證營養， 每天保證優質蛋白的攝入， 還要注意葷素搭配。 新鮮多樣的應季蔬菜， 是准媽媽飲食的首選， 多吃新鮮蔬菜， 保證纖維素的足夠攝入， 還要多喝湯水， 如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
2、飲食熱量要控制
妊娠初期不需要特別增加熱量， 妊娠中後期必須依照孕前所需的熱量， 再增加200－350千卡／天， 偏瘦者增加多一點， 偏胖者增加少一點。 不過， 夏季不要過多增加熱量， 要與活動相平衡。 孕期應有適量脂肪， 以保證胎兒和孕婦自身的需要， 但脂肪不宜攝入過多， 尤其是食用油， 建議多食些橄欖油。 還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。
3、少量多餐很關鍵
為提高媽咪食欲、提高飲食的吸收效率， 並利於維持血糖值平穩及避免酮血症發生， 建議准媽媽少量多餐， 將每天應攝取的食物分成5－6餐， 兩餐之間可以吃些水果、餅乾、巧克力等， 每餐七八分飽即可。
4、攝入水果要適量
夏季水果品種豐富， 很多准媽媽因沒有胃口而大量進食水果，
5、及時補充水分
炎炎夏季， 准媽媽的新陳代謝比平時有所增加， 生理負荷加大， 再加上氣溫較高， 容易脫水， 極易發生中暑， 因此准媽媽應該注意多喝水， 多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆製品， 但儘量少吃冷飲， 胎兒受不了太多冷的刺激，
接下來， 小編再來推薦兩款適合孕婦夏天吃的素食食譜吧。
二、夏天孕婦營養食譜
1、青衣素心
原料：白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿蔔20g、香菇10g， 核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。
做法：選整潔白菜4整片， 起鍋將水煮開， 將白菜片放入鍋中燙軟即可。 將白菜片取出過冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟後取出切成細絲。 將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲（三絲）用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉醃制10分鐘。 取一片白菜葉， 取適量三絲放在上麵包起來呈小籠包的形狀， 將金針菇微微露出一些。 依次將剩餘白菜片包好後， 水煮開， 將白菜包放入大火蒸5分鐘。
功效：孕媽咪容易出汗， 皮膚也變得乾燥， 白菜含豐富的營養及水分， 性味甘平， 有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效；而核桃油採用初榨頭道核桃油中最精華的30％， 其富含不飽和脂肪酸， 搭配上金針菇黏滑脆嫩， 以及胡蘿蔔素， 使營養更全面， 給孕媽咪帶來清鮮宜人， 爽口自然的一餐。
2、薏苡仁冬瓜盅
原料：冬瓜1只， 薏苡仁30克， 蓮子30克， 核桃仁30克， 白扁豆30克， 火腿50克， 雞肉50克， 鹽10克， 蔥20克， 薑15克， 料酒20毫升。
做法：冬瓜從蒂下1／3處切下為蓋。 把2／3的瓜瓤挖出。 冬瓜瓤、蓮子、核桃仁、薏苡仁、白扁豆， 加水200毫升， 上籠蒸1小時， 熟透出籠備用。 雞肉切丁， 火腿切丁， 蔥切段， 薑切片， 同放蒸盆內，
功效：健脾和胃， 利水消腫。 用於孕婦脾虛水腫。
食欲不振的准媽媽不如來試試以上兩款營養食譜吧。
