豬苓又名豕零、野豬食， 為多孔菌科植物豬苓的乾燥菌核， 南方全年皆可採收， 北方多在夏、秋兩季採收。 豬苓性平， 味甘淡， 入脾、腎、膀胱經， 含有麥角甾醇、生物素、糖類和蛋白質等成分， 具有利尿滲濕的功效， 用於治療小便不利、水腫脹滿、腳氣、泄瀉、淋濁、帶下等症， 為“滲濕氣， 利水道， 分解陰陽之的藥也。 （《本草匯言》）”市場上有以某種植物的菌核冒充豬苓， 使用時注意鑒別。
真品豬苓
為乾燥的不規則的長形塊狀或近圓形塊狀， 大小粗細不等， 長形的多彎曲或分枝， 長的形似生薑， 長約10～25釐米， 直徑約3～8釐米， 圓塊狀的直徑約3～7釐米，
偽品豬苓
外形和真品極相似， 但表面灰白色， 光滑， 無瘤狀突起和皺紋；質地較韌， 較難折斷， 但容易撕裂；斷面不齊整， 切片放入水中會迅速吸水膨脹， 聞之亦氣微， 口嘗味淡。
現代藥理研究證實， 豬苓煎劑確有利尿作用， 但其含鉀量並不高， 亦不能稀釋血液， 其利尿作用可能由於抑制了腎小管對電解質和水的重複吸收的緣故；其醇提取液對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用。 近年來研究還發現， 豬苓的提取物對多種腫瘤， 如肺癌、肝癌、膀胱癌、食管癌、白血病、鼻咽癌等有抑制作用，
