佩蘭又名省頭草、香水蘭， 為菊科植物蘭草的莖葉。 佩蘭性平， 味辛， 入脾、胃經， 具有清暑、辟穢、化濕、調經的功效， 用於治療感受暑濕、月經不調等， 為理氣解鬱、清暑化濕的常用藥。 市場上有以報春花科植物矮糠冒充佩蘭， 使用時注意鑒別。
真品佩蘭
莖多平直， 少分枝， 呈圓柱形或扁壓狀， 直徑約1．5～4毫米， 表面黃棕色或黃綠色， 有縱紋和明顯的節， 節不膨大。 葉片多皺縮， 破碎， 完整者多呈3裂， 中央裂片較大， 邊緣有粗鋸齒， 兩面均無毛， 色暗綠色或略帶黃色；質脆， 易折斷， 折斷面類白色， 可見韌皮部纖維伸出， 木質部有疏鬆的孔，
偽品矮糠
莖多扭曲不直， 表面有縱向線紋及3條棱翅， 一側常生有須狀不定根， 表面呈灰綠至紫棕綠色。 葉互生， 有長柄， 葉片卵形多皺折， 基部楔形具翼， 羽狀網脈顯著， 類紙質。 有時於葉腋處帶有球形蒴果， 類白色， 果柄細長， 長達3釐米， 萼宿存， 果皮薄， 內藏多數細小的棕黑色種子， 呈立體三角形；偽品亦質脆， 易折斷， 斷面三角形， 類黃白色， 無真品的斷面特徵；聞之氣味芳香而濃郁， 故有熏草、香草、鈴鈴香的別稱。
