白芷又稱苻蘺、澤芬, 為傘形科植物白芷的乾燥根。 每年7~9月間莖葉枯黃時採挖, 選擇晴天時作業, 先割去地上部分, 再挖出根部, 除淨殘莖、鬚根和泥土, 注意不要水洗, 曬乾或用微火烘乾即可入藥。 其性溫, 味辛, 入肺、脾、胃三經, 具有祛風燥濕、消腫止痛的功效, 常用於治療頭痛、眉棱骨痛、齒痛、鼻淵、寒濕腹痛、腸風痔漏、赤白帶下、癰疽瘡瘍、皮膚燥癢、疥癬等症。 市場上有以同科植物竹葉西風芹的乾燥根(稱為岩白芷)冒充白芷, 使用時注意鑒別。
真品白芷:外觀呈類圓錐形而無明顯的棱骨, 長約10~24釐米, 直徑約1.5~2釐米,
偽品岩白芷:外觀呈圓柱形或圓錐形, 稍彎曲, 表面黃棕色至紅棕色, 根頭部有環紋, 四周有少數呈毛狀的基生葉柄殘基;質脆, 易折斷, 斷面皮部白色, 木部黃白色, 有少數裂隙;聞之氣微, 無芳香味, 口嘗味淡而後口甜。
現代藥理研究證實, 白芷對多種致病菌有抑制作用,